हे हांबुर्गर स्ट्रॉगॅनॉफ हे ग्राऊंड बीफ आणि आंबट मलई असलेली एक सोपी कृती आहे मशरूम सूप च्या कंडेमयुक्त मलई मशरूम चव सह अतिरिक्त भागावर ते करते. कपाटा मशरूमचे एक लहान किलकिले किंवा कवच घालणे मोकळ्या मनाने.
नूडल्स, तांदूळ किंवा टोस्टेड बन्ससह ग्राऊंड बीफ स्ट्रॉगऑन वापरा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 ते 1 1/2 पाउंड दुबळ जमिनीवर गोमांस
- 3 काप बेकन (डाळ केलेले)
- 1/2 कप कांदा (चिरलेला)
- 1 1/2 चमचे मैदा (सर्व-उद्देश)
- 3/4 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे मीठ पपरीका
- 1 उकडलेले मिरपूड
- 1 करू शकता / 10 1/2 औन्स मशरूम सूप च्या घनरूप मलई
- 1 कप / 8 औन्स आंबट मलई
- पर्यायी: अजमोदा (ताजे आणि चिरलेला)
ते कसे तयार करायचे
एका मोठ्या दांडीचे पीठ मध्ये ठिकाण गोमांस आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस; मध्यम गॅस चेंडू शिजू द्यावे, ढवळत, ग्राउंड गोमांस चांगले browned आणि यापुढे गुलाबी होईपर्यंत
काकडीला कोंबडीवर घालून ढवळावे. जादा चरबी बंद काढून टाकावे
मीठ, पेपरिका, मिरपूड आणि मशरूम सूपच्या घनरूप क्रीमसह गोमांसचे मिश्रण घालणे. उष्णता कमी करुन कमी करा आणि शिजवा. सुमारे 15 ते 20 मिनिटे शिजवा.
आंबट मलई मध्ये उकळणे आणि माध्यमातून उष्णता उकळणे नका.
नूडल्सपेक्षा हॅम्बर्गर स्ट्रॉगॅनॉफची सेवा द्या किंवा भिजवलेल्या हॅमबर्गर बन्सवर सर्व्ह करावे. इच्छित असल्यास, सेवा करण्यापूर्वी चिरलेली ताजे अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा.
6 ते 8 काम करते
आपण देखील आवडेल
द्रुत आणि सुलभ ग्राउंड बीफ Stroganoff
Sirloin बीफ Stroganoff मलई आंबट सह
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 544 |
| एकूण चरबी | 39 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 20 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 12 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 165 मिली |
| सोडियम | 385 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 15 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 32 ग्रॅम |