हा गोल्फ गोमांससह तयार केलेला एक साधा स्लोव्होपोप बीफ स्ट्रोगनॉफ आहे. चव वाढवण्यासाठी क्लासिक आंबट मलई सॉसमध्ये केचपची थोडीशी रक्कम जोडली जाते.
हे एक व्यस्त दिवस एक परिपूर्ण जेवण आहे. आपण भांडे कुस्करता किंवा साधारण मायक्रोवेव्ह "रेडी चाईस" वापरत असताना शिजवण्यासाठी काही नूडल्स किंवा बटाटे घालवा. आपल्याकडे 30 मिनिटांपेक्षा कमी वेळचे एक मजेदार जेवण असेल!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 चमचे तेल किंवा ऑलिव्ह ऑइल
- 1 चमचे लोणी
- 1 मोठा कांदा, चिरलेला
- 8 औन्स कपाळावर मशरूम
- 1 पाउंड खराब जमिनीत गोमांस
- 1 चमचे सर्व उद्देशाने पीठ
- 1/2 कप गोमांस मटनाचा रस्सा, चिकन मटनाचा रस्सा, किंवा पाणी
- 1/2 चमचे कोषेर मीठ
- 1 कप (8 औन्स) आंबट मलई
- 1 ते 2 tablespoons टोमॅटो, चवीनुसार
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या पातेल्यात तेल आणि बटर गरम करून मध्यम गॅसवर ठेवा. कांदा आणि मशरूम जोडा आणि ढवळणे, ओनियन्स पारदर्शक होईपर्यंत आणि मशरूम सोनेरी तपकिरी आहेत होईपर्यंत. एका प्लेटवर ओनियन्स आणि मशरूम काढून बाजूला काढून ठेवा.
- बीफ आता गुलाबी नाही तोपर्यंत, त्याच शिडीरहित व शाळेतील चामडी बनवणे आणि कुक करण्यासाठी ग्राउंड गोमांस जोडा, अप ब्रेकिंग आणि ढवळत पिठ घालावे आणि 2 मिनिटे शिजवताना, मिक्स करावे. मटनाचा रस्सा किंवा पाणी घालून नीट ढवळून घ्यावे. मिठ घालावे आणि नंतर आंबट मलई मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. केचप च्या 1 किंवा 2 tablespoons जोडा, किंवा चव. उष्णता गरम होईपर्यंत पण उकळी काढा.
- गरम शिजवलेला भात, अंडी नूडल्स, किंवा बटाटे सह stroganoff सर्व्ह करावे.
आपण देखील आवडेल
सुपर इको क्रॉक पॉट बीफ स्ट्रोगनॉफ
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 562 |
| एकूण चरबी | 34 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 14 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 13 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 142 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,031 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 26 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 38 ग्रॅम |