हे सोपे गोमांस stroganoff पाककृती मशरूम सूप च्या कमी चरबीचा मलई, लंडन ब्रूयल स्टेक आणि आंबट मलई सह केली आहे. बीफ स्ट्रॉगनॉफ एक समाधानकारक आणि सुवासिक जेवण बनविते आणि तयारी सोपी नाही. आधी गोमांसाची तपकिरी रंगाची गरज नाही, फक्त तो कापून उर्वरित घटकांसह एकत्र करा.
ब्राउनिंग सॉस - ग्रेव्ही मास्टर, किचन पुष्पगुच्छ इ. - सॉसमध्ये काही रंग जोडते परंतु हे पर्यायी आहे.
हे गरम पका नूडल्ससह एक मजेदार जेवण बनविते, किंवा तांदूळ किंवा मॅश बटाटे मी डिश सह ब्रोकोली, पण हिरव्या सोयाबीनचे, carrots, आणि वाटाणे साइड भाज्या सर्व चांगले पर्याय आहेत
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 लंडन ब्रॉइल स्टेक (1/2/2 ते 2 पाउंड, बारीक कापलेले)
- 1 करू शकता / 10 3/4 औंस मशरूम सूप च्या घनरूप मलई (कमी चरबी किंवा निरोगी विनंती)
- पर्यायी: 1/2 कप कांदे (चिरलेला)
- पर्यायी: 8 औन्स मशरूम (बारीक)
- 1 चमचे ग्रेव्ही मास्टर (किंवा किचन पुष्पगुच्छ किंवा इतर तपकिरी सॉस)
- 1/2 कप हलक्या आंबट मलई
- पर्यायी गार्निश: ताजे अजमोरी (चिरलेला)
ते कसे तयार करायचे
स्लॉवर्ड स्कोअर, सूप, ओनियन्स, मशरूम आणि ब्राऊनसिंग सॉस लावा.
झाकण ठेवा आणि 6 ते 8 तासांपर्यंत कमी प्रमाणात शिजवा.
वेळ सर्व्ह करण्यापूर्वी सुमारे 20 मिनिटे आंबट मलई घालून टाका. गरम शिजवलेले नूडल्स, मॅश बटाटे किंवा तांदूळ यावर सर्व्ह करावे.
चिरलेली ताज्या अजमोरीची फीत
4 ते 6 काम करते.
टिपा आणि विविधता
- कृतीमध्ये sirloin किंवा sirloin टिपा वापरा, किंवा तपकिरी गोमांस ग्राउंड वापरा. आपण तपकिरी ग्राउंड बीफप्रमाणे, 1 / 2- ते 1-इंच भागांमध्ये ठेवण्याचा प्रयत्न करा.
- आपण मशरूमचे फॅन नसल्यास, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सूप च्या घनरूप मलई हे करा आणि मशरूम वगळणे.
आपण देखील आवडेल