ग्रेट डिप्रेशनच्या काळात लोणी व अंडी यांसारख्या विचित्र गोष्टी फारच कमी होत्या परंतु सामान्यतः स्वयंपाकासाठी स्वयंपाक अजून चांगले-जास्त समाधानकारक केक्स तयार करण्यास यशस्वी झाले. डिप्रेशन केक रेसिपीच्या घटकांची सूची फक्त अत्यावश्यक आहे ज्यात बेकिंग सोडा आणि व्हिनेगर असतात जे अंड्यांच्या आणि भाज्यांच्या तेलाऐवजी बटरऐवजी काम करतात.
काहीवेळा हास्यास्पद केक म्हंटले जाते, कारण अंशतः आपण हवे असल्यास एका पॅनमध्ये हे सर्व मिक्स करू शकता आणि हे सर्व बेक करू शकता, या नम्र मिठामुळे अनेक संघर्षरत कुटुंबांच्या मेजवानीत उत्सव साजरा केला जातो. नैराश्य केक रेसिपीमुळे देशाच्या आर्थिक पुनर्प्राप्तीपेक्षा पळवाट आली आहे हे खरे आहे की त्यांच्या मधुरपणाची खात्री करणे आवश्यक आहे. यामुळे दुग्धजन्य ऍलर्जी असलेल्या लोकांसाठी एक चांगले केक बनते किंवा शाकाहारी आहार खातो.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 कप मैदा
- 2 कप साखर
- चिमूटभर मीठ
- 2 चमचे बेकिंग सोडा
- 10 स्तर tablespoons unsweetened कोकाआ
- 2 चमचे या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
- 3/4 कप तेल
- 2 tablespoons distilled पांढरा व्हिनेगर
- 2 कप थंड पाणी
ते कसे तयार करायचे
- 350 फूट उकळण्याची ओव्हन आणि 13x 9 x 2 इंच बेकिंग पॅनचे पिठ घालून मिक्स करावे .
- कोरड्या साहित्य मोठ्या मिक्सिंग वाडग्यात घ्या. उर्वरित साहित्य घालून मिक्स करावे आणि एकदम मोठे मिक्स करावे.
- पॅनमध्ये पिठ घालावे.
- 350 फॅ वर 30 मिनिटे बेक करावे किंवा मध्यभागी दातपीक घातल्याशिवाय स्वच्छ राहणार नाही.
- एक वायर रॅकवर पॅन सेट करेपर्यंत जोपर्यंत केकचे टॉप स्पर्शास पूर्णपणे थंड होत नाही.
- आपल्या आवडत्या frosting सह दंव.
चॉकलेट केक बद्दल अधिक
आपण आपल्या वाढदिवसासाठी नेहमी चॉकलेट केक निवडता? या इतर चॉकलेट केक पाककृती पहा:
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 258 |
| एकूण चरबी | 12 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 310 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 37 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |