व्याख्या: सर्व प्रथम मला असे सांगू द्या की या शब्दासाठी दोन सामान्यतः स्वीकारलेली व्याख्या आहेत. सर्व प्रथम बार्बेक्यू हा एक खाद्यपदार्थ आहे जो बर्याच काळासाठी सुवासिक आगीमुळे शिजवलेल्या प्राण्याचा (सामान्यतः डुक्कर) एक संपूर्ण (किंवा चांगला भाग) असतो. बार्बेक्यू ही एक घटना किंवा एकत्रिकरण आहे ज्यामध्ये लोक बार्बेक्यु (प्रथम व्याख्या) साजरी करण्यासाठी आणि खाण्यासाठी एकत्र येतात.
हे मुळात बहुतेक शब्दकोषांमध्ये आढळणारे व्याखान आहेत.
तथापि, आज बार्बेक्यू ही अन्न तयार करण्याची प्रक्रिया आहे ज्यासाठी धूर, कमी तापमान आणि दीर्घ कालावधी आवश्यक आहे. विशेषतः बार्बेक्यूसाठी निवडलेले मांस यांचा समावेश होतो, परंतु डुकराचे खांदा, पिसकी, पट्टक्या, मटण रोसेस, संपूर्ण डुकराचे आणि इतर गोमांस आणि डुकराचे मांस roasts पर्यंत मर्यादित नाहीत. बार्बेक्यू ही अन्न किंवा जेवण जेवण दिले जाते आहे.
अर्थातच इथे लोक गॅस ग्रिल्स असल्याचा उल्लेख करतात तेव्हा ते बारबेक्यू ग्रील्सचा संदर्भ देतात. आपण लोकांना त्यांच्या बार्बेक्यू येथे हॅम्बर्गर आणि हॉट डॉग्स करणार आहोत असे म्हणताना ऐकतात सत्य हेच आणि एक अशी परिभाषा आहे जी बाब, मी विचार करते, की बार्बेक्यू ही एकत्रिकरण, भोजन, वेळ सामायिक करणे, अन्न आणि मैत्री आहे. बार्बेक्यू लोकांना एकत्र आणते आणि त्यांना आनंदी करते बार्बेक्यू चांगला वेळा, मित्र आणि काहीवेळा बद्दल आहे, अन्न बद्दल आहे
तसेच ज्ञात: Cookout
वैकल्पिक शब्दलेखन: बीबीक्यू, बार-बी-क्वे, बारबेक्यू, बार-बीक्यू, क्वे, क्यू