बॅरोलो मद्य शिफारसी करणे आवश्यक आहे

बॅरोलो वाईन्स नेबबिओलो द्राक्ष पासून बनविले जातात आणि इटलीच्या पिदमॉन्ट क्षेत्रामध्ये तयार केले जाते. हे खरंच जगातील सर्वोत्तम रेड वाईनपैकी एक आहे आणि ते वाइनचे उदाहरण आहे जे वयाने चांगले आणि चांगले वय प्राप्त करते.

• 05 ते 01

  बेनी दि बाटॅशिओलो बारोलो 2008 (पादममोंट) $ 40

  एक सभ्य किंमत एक उत्कृष्ट Barolo, - एक चांगला परिचय प्रख्यात पिदमॉन्ट वाइन क्षेत्रातून इटलीच्या वर्चस्विक लाल शंखांपैकी एक आहे. बाटॅशिओलो वाइनरी (बोईसेट कौटुंबिक इस्टेट्स छत्र अंतर्गत) या बरोलोचे महत्त्वपूर्ण फळ आहे आणि दाट, चॉनी टॅनिन्स, अवघडपणा आणि एक सक्तीचे स्ट्रेटेबल अखंडत्व कायम राखते.

• 02 ते 05

  डॅमिलानो बारोलो कन्नुबी 2008 (पादममोंट) $ 75

  एक जबरदस्त, एकमेव व्हाइनयार्ड Barolo, नेहमी Nebbiolo द्राक्ष वर बांधले म्हणून, या वाइन अर्थपूर्ण सुगंधी प्रारंभ पासून तसेच विकसित समाप्त करण्यासाठी आपल्या भावनांना व्यस्त अपेक्षा. चेरी, काळ्या रोपांची वडी, तंबाखूची पाने आणि मोचा सर्व पुष्पशास्त्रीय, टेरिएर-फ्रिव आणि ओक-प्रेसिड मसाल्याचा मस्त मिक्स एकत्र करतात ज्यात सुपिक टिनिन्स आणि भव्य शिल्लक आधारलेले असतात. शक्ती आणि अभिजात दोन्ही एक चांगले कॅलिब्रेटेड नृत्य या विशिष्ट Barolo एक अविश्वसनीय आनंद आणि या अशा पांढरा truffle थीम, braised खेळ, ग्रील्ड बीफ आणि roasted कोकरू shanks स्थानिक भाड्याने चांगले व्यवस्थापन होईल करा.

• 03 ते 05

  अझेलिया बारोलो सैन रोक्को 2008 (पादममोंट) $ 45

  या वाइनमध्ये मोठ्या जातीची माळ , फर्म टॅनिन , संपूर्ण शरीर आणि टाळूवर भरपूर ऊर्जा आहे. गडद चेरी, धूर, दालचिनी, लवंग आणि खनिज वाहिन्या आदींचा अपेक्षा करा. कॉम्प्लेक्स, दाट, आणि गोंधळ करण्यास तयार, या विशिष्ट Barolo प्रामाणिकपणे घट्ट जखमेच्या आहे आणि फक्त वय सह सुधारेल.

• 04 ते 05

  व्हिएटि बारोलो रोक्च 2008 (पादममोंट) $ 115

  2008 च्या व्हिएटि बारोलो रोचेसाठीच्या द्राक्षांचा वेल 45 वर्षांचा आहे आणि दाट मनुका, काळे चेरी आणि काही गंभीर फ्रांसीसी ओकद्वारे प्रेरित मसाल्याला त्याच्या आधीपासूनच संपूर्ण शरीराने भरलेले एक गंभीर स्वरूपाचे फळ स्वरूप आणते,

• 05 ते 05

  पिओ सेझरे बारोलो 200 9 (पादममॉंट) $ 55

  चेरी आणि निलगिरी एक उज्ज्वल सुगंधी प्रोफाइल तयार करते ज्यात फर्म, तसेच विणलेल्या टॅनिन, छान आम्लता आणि गडद फळांच्या दाट थरांचा आधारभूत संरचना आहे. समाप्त मजबूत आणि सक्तीचे आहे.