कर्कच्या पेंडीच्या ब्रेडच्या पहिल्या बॅचच्या वास सारखे काहीही नाही, एका कुरकुरीत पतन दिवशी उकडणे. पहिल्यांदा बाहेर पडलेल्या हवेने खिडक्या उघडण्यासाठी पुरेसा थंड आहे, पहिले पान नारंगी आणि पिवळे वळते आणि दालचिनी आणि जायफळ सारख्या शरद ऋतूतील मसाल्यांचे सुगंध.
आपण एक भोपळा प्रेमी असल्यास , शक्यता गोड ब्रेड च्या पहिल्या तुकडा विविध हंगामा जोड्या सह प्रयोग करण्यासाठी भरपूर वेळ आहे म्हणून हंगामात संपूर्ण भाजलेले जाईल की अनेक एक आहे. आपण कधीही चॉकलेट आणि भोपळा एकत्र चविष्ट केलेला असेल तर आपल्याला माहित आहे की तो एक परिपूर्ण सामना आहे. तसेच, भोपळा आणि शेंगदाणे लोणी चांगले विवाह तर मग एक पाऊल पुढे जाऊ नका आणि ताहिनी भोपळा ब्रेड रोटेशनमध्ये जोडा.
ताहिणी एक विलक्षण अष्टपैलू घटक आहे. शेंगदाणा बटरच्यासारखेच, हे मिठाई आणि सुगंधी दोन्ही ऍप्लिकेशन्समध्ये समानपणे वापरता येते. आणि, बेकिंगमध्ये, ते चरबीच्या रूपात काम करते आणि कोरडी भाजलेले माल टाळण्यासाठी आर्द्रता जोडते.
गोड पदार्थांची जशी जाळी असते, भोपळा एक उच्च फायबर, कमी कॅलरी घटक असतो. त्याचप्रमाणे, तीळ पेस्टमध्ये जोडलेल्या पोषणांचा चांगला डोस आणला जातो. सर्वात बारीक अंडी आणि बियाणे बटरर्स प्रमाणे, ताहिनी, जी तीळ बिया आहे, ती निरोगी चरबी, प्रथिने आणि जीवनसत्वं मध्ये उच्च असते. तसेच तो भोपळा च्या नैसर्गिक गोडवा एक सुंदर आंबट चव जोडते आणि वर कद्दूच्या पिलांची छिद्र पाडणे म्हणजे समाधानकारक आवाज. आनंद घ्या!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 अंडी
- 1 कप साखर
- 1/4 कप केनोला किंवा वनस्पती तेल
- 1/2 कप न सुटलेला भोपळा पुरी (गोड कद्दू पाई भरत नाही)
- 1/4 कप ताहिनी (तिळ पेस्ट)
- 1/4 कप पाणी
- 1 चमचे व्हॅनिला
- 2 कप मैदा आतून
- 1 चमचे मीठ
- 1 चमचे बेकिंग सोडा
- 1/2 चमचे ग्राउंड दालचिनी
- 1/4 चमचे ग्राउंड जायफळ
- 1/4 चमचे ग्राउंड आले
- उत्कृष्ट साठी 1 चमचे भोपळा बियाणे किंवा तिळ (वैकल्पिक)
ते कसे तयार करायचे
- 350 एफ आणि लोणीला ओव्हन गरम करा आणि एक प्रमाणित भाकरीची पॅन घ्या. आपण नॉन स्टिक पाक स्प्रे किंवा बेकिंग स्प्रेसह स्प्रेही वापरू शकता (त्यामध्ये कोणतेही स्टिक स्प्रे नसेल) पॅनमधून सोपा काढण्यासाठी तसेच चर्मपत्र एकत्र करण्याचा प्रयत्न करा
- एक स्टॅन्ड मिक्सरच्या वाडग्यात अंडी आणि साखर घालून मिक्स करावे. आपण हात मिक्सरसह मोठ्या वाडयात हे देखील करू शकता.
- कॅनोला किंवा भाजीपाला, न वाळविलेले कद्दू पुरी, ताहिनी, पाणी आणि व्हॅनिलामध्ये घाला.
- एका वेगळ्या वाडगामध्ये, हेतू, मैदा, मीठ, बेकिंग सोडा, जमिनीची दालचिनी, जमीन जायफळ आणि अंडी घालून एकत्र ठेवणे.
- ओल्या मध्ये कोरड्या साहित्य हळूहळू मिसळा आणि तयार वडी पॅन मध्ये घाला.
- भोपळाचे बियाणे किंवा तिळाचे तुकडे आणि 50 ते 55 मिनिटे बेक करावे किंवा मध्यभागी घातलेल्या दातपीकपर्यंत स्वच्छता बाहेर येते. कॉफी किंवा चहा सह उबदार सर्व्ह करावे
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 284 |
| एकूण चरबी | 14 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 52 मिग्रॅ |
| सोडियम | 363 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 36 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |