एक अष्टपैलू तुर्की मिष्टान्न आपण मिनिट पासून फॅन्सी करण्यासाठी साधा पासून घ्या शकता
मोझॅक केकसाठीची कृती मूळतः तुर्कीची नाही परंतु त्याच्या इतर युरोपीय समकक्षांप्रमाणेच क्रेम कॅरेमेलसारखी आहे, गेल्या शतकात मोझॅक केकने तुर्की शहरी व्यंजन तयार केले आहे. आज जेवण संपवण्यासाठी एक आवडता मिठाई बनली आहे.
जवळजवळ प्रत्येक तुर्की आईने तिच्या मुलांसाठी हे सोपे मिष्टान्न बनविले आहे आणि इस्तंबूलमधील सर्वात अत्यंत प्रशंसनीय पेस्ट्री घरे त्यांच्या दुकानात ती एक आवृत्ती देतात
आपण गर्दी करत असताना हा एक जुना स्टँडबाय कृती मानला जातो, आणि आपण हे इतर घटकांसोबत काही फॅन्सी मिष्टान्ने एकत्रित करण्यासाठी वापरू शकता.
तुर्की मोसाक केक
या मिष्टान्न मध्ये सर्वकाही जात आहे. सुलभ करणे सोपे आणि सुलभ आहे, स्वस्त साहित्य. तसेच रेफ्रिजरेटरमध्ये अनेक दिवस राहतील अशी डू-अप डिश आहे आणि पिकिंगची आवश्यकता नाही. आपण श्रीमंत, चॉकलेट, लोणीयुक्त आणि निविदा हवे असल्यास, हे केक तुमच्यासाठी आहे.
तुम्हास कसा तुकडा आणि सजवायचे असला तरी ते प्लेटवर सुंदर दिसत आहे. पांढरी बिस्किटे चॉकोलेटच्या आत एक मोझॅक सारखी नमुना तयार करतात, त्यास त्याचे नाव देताना. तसेच, मुलांच्या पार्टीसाठी, मनोरंजक अतिथींसाठी आणि साध्या कौटुंबिक जेवणाचा भाग म्हणून हे चांगले आहे.
तफावत आणि सेवा
आपण कॉफी आणि चहा सह तुर्की मोझॅक केक खाऊ शकता किंवा वाळलेल्या फळे, काजू, मिनी मार्शमॉले आणि चॉकलेटच्या भागांमध्ये अधिक विस्तृत केक बनविण्यासाठी मिश्रित पदार्थ जोडू शकता.
त्यावर आपल्या स्वत: च्या स्पिन लावून सर्जनशील व्हा, जसे रॉकी रोड मोसाक केक बनवणे.
आइस्क्रीम सँडविच तयार करण्यासाठी चॉकोलेट सॉस किंवा व्हनिला आइस्क्रीमसह डिश वाफ करा किंवा ते पातळ करा. आपण अतिरिक्त किक साठी whipped मलई आणि फळ सारख्या इतर साहित्य थर शकता वैकल्पिकरित्या, आपण तो चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि चॉकलेट fondue मध्ये बुडणे ते वापरू शकता
साहित्य
बेकिंगसाठी आपले साहित्य आणि सामग्री एकत्र करून आपल्या तुर्कीचे मोझॅक केक तयार करा:
- 1 पाउंड / 500 ग्रॅम पेटी बीरर्स बिस्किटे
- 1 कप साखर
- दिड कप कोकाआ पावडर
- 1 टिस्पून या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
- 4 अंडी
- 1 कप / 225 ग्रॅम बटर
- 3 औन्स / 80 ग्रॅम कडू चॉकलेट
- एक लांब, अरुंद रुंदीचा पॅन
- शुद्ध प्लास्टिकची पिशवी, एक आयत बनविण्यासाठी खुली कट
कृती
सर्वप्रथम, आपल्या सर्व मांडी पिशव्या बिस्किटे लहान चौरसांमध्ये मोडून बाजूला काढा. नंतर मायक्रोवेव्हमध्ये किंवा दुहेरी बॉयलरमध्ये बटर आणि चॉकलेट एकत्र वितळणे. आपल्या रूची केक पाककृती पूर्ण करण्यासाठी आणखी चार चरणांचे अनुसरण करा:
- नंतर, मिक्सर आणि चॉकलेट मध्ये साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, आणि कोकाआ पावडर झटपट आणि चांगले ढवळावे अंडी घालणे आणि जाड होईपर्यंत चांगले मिक्स करावे.
- एका मोठ्या मिक्सिंग वाडग्यात, चॉकलेटच्या संपर्कात येईपर्यंत सर्व फटाके येईपर्यंत लाकडी चमच्याने हळूवारपणे तोडून तुटलेली बिस्किटे आणि चॉकलेट मिश्रण एकत्र करा.
- स्वच्छ प्लॅस्टिक शीटसह आपली पाव झाडे लावा. नंतर, पॅन भरून प्लास्टिकवर भरा आणि मिश्रणाचा ढीग खाली पॅक करा जेणेकरून आपण चमच्याने मागे जाऊ शकता. एकदा सर्व मिश्रण खाली पॅक केले गेले आहे, वरचेवर गुळगुळीत केले, नंतर शीर्षस्थानी प्लास्टिकची कडा बंद करा.
- सर्व्हिंग करण्यापूर्वी बहुतेक तास किंवा रात्रभर अशी मोझेक केक फ्रिजमध्ये ठेवा. जेव्हा केक सेट होते, तेव्हा प्लास्ट एका छेपर्यंत उघडा आणि ते कापण्यास सुरवात करा. पुन्हा प्लास्टिक बंद करा आणि बर्याच दिवसांसाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये आपले केक ठेवा.