निळी फुले मिठाईसाठी सुंदर सजावट बनवतात आणि एक वर्ष टिकू शकतात. हे काम थोडे सहनशीलता घेते. आपण एखाद्या मित्रासह हे करणे अधिक त्वरीत जाणे असे वाटते. खालील पाककृती खूप काही फुलं ठेवील, परंतु आपल्याला अधिक आवश्यक असल्यास, दुसरा बॅच एकत्र करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप खाद्यतेचा फुले वास (धुळलेल्या आणि सुका मेवा, स्टॉप्सपासून विभक्त)
- 1 अतिरिक्त मोठे अंडी पांढरा (तपमानावर)
- 4 थेंब पाणी
- 1 कप साखर (
- उत्कृष्ट )
ते कसे तयार करायचे
- एक लहान वाडगा मध्ये, अंड्यांसह पांढरा पांढरा रंग एकत्र करा आणि फिकट किंवा लहान झटकून हलके जोडू नका जोपर्यंत पांढरे फक्त काही फुगे दर्शविते. एक उथळ डिश मध्ये साखर ठेवा.
- एका हातात एक फूल किंवा पाकळा धरणे, अंड्यांसह पांढर्या रंगात एक पेंटब्रश बुडवा आणि हलक्या रंगाची फवारणी करा. फ्लॉवर किंवा पाकल पूर्णपणे परंतु झाकून नाही. साखरेच्या पाकात हलक्या किंवा पाकळा धरून, हलक्या हाताने दोन्ही बाजुस साखरेची छिद्रे द्या. वाळविलेल्या कागदावर कोरडी करण्यासाठी फूल किंवा पाकळी ठेवा. उर्वरित फुलांबरोबर चालू ठेवा.
- फुलं पूर्णपणे कोरड्या द्या; ते ओलावा मुक्त असावे. वातावरणास आर्द्रता अवलंबून या 12 ते 36 तास लागू शकतात. कोरडे जलद करण्यासाठी, आपण रात्रभर एक पायलट प्रकाश असलेल्या ओव्हन मध्ये शर्करावगुंठित फुले ठेवू शकता, किंवा एक ओव्हन मध्ये 150 अंश ते 200 डिग्री फॅ येथे काही तास दरवाजा बंदर सह सेट.
- वापरण्यासाठी सज्ज होईपर्यंत एअरटाईड कंटेनर मध्ये वाळलेल्या, शर्करावगुंठित फुले साठवा. ते वर्षातून लांब राहतील.
नोट्स: सुप्रयुक्त फुलंमध्ये सफरचंद किंवा प्लम ब्लॉसम्स, बोरेज फुले, बदाम फ्लोरेट्स, गुलाबाची पाकळी, सुगंधी जेरुनिअम, व्हायोलस, वायलेट्स, जॉनी-लिकअप-अप आणि पँसी पाकळ्या यांचा समावेश आहे.
स्त्रोत: टेक्सास ए आणि एम फळबाग
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 25 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 2 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 6 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |