युद्ध सु जी बादाम बोनल चिकन रेसेपी

वॉर सु जी एक चिनी अमेरिकन अमेरिकन डिश आहे ज्यामध्ये गोड तळलेले कोंबडीचे मिश्रण असते जे एक सुगंधी रसाबरोबर चिकटलेले असते आणि बदामांपासून सुशोभित करतात. व्यापक प्रमाणावर उपलब्ध नसले तरी, डेट्रॉईट, मिशिगन, कोलंबस, ओहायो मधील एक विशेष विशेषता आहे आणि यात काही इतर भाग आहेत. या आवृत्तीमध्ये मी शिजवलेले चिकन करण्यासाठी अतिरिक्त चव उधार करण्यासाठी marinade मध्ये ऑईस्टर सॉस वापरला आहे भाज्या बदलण्यासाठी मोकळ्या मनाने, उदाहरणार्थ अर्धा मशरूम पाणी चीस्टनटचे स्थान

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 4 चिकन स्तन भाग
• अचारांसाठी:
• 1/4 चमचे मीठ, किंवा चवीनुसार
• चवीनुसार मिरपूड
• 2 चमचे ऑईस्टर सॉस
• पिठात साठी:
• 1/4 कप मैदा
• 1/4 कप कॉर्नस्टार्च
• 3/4 टीस्पून बेकिंग पावडर
• 1 चमचे बारीक चिरलेली हिरवी कांदा
• 1 मोठा अंडे
• 2 - 3 tablespoons पाणी, किंवा एक गुळगुळीत जाडसर तयार करण्यासाठी आवश्यक म्हणून
• ग्रेव्हीसाठी:
• 2 1/2 कप कमी-सोडियम चिकन मटनाचा रस्सा
• 2 औन्स ताज्या कटा मशरूम (1 - 1 1/4 कप)
• 1 देठ भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, sliced
• 1 चमचे तांदूळ वाइन किंवा कोरड्या शेरी
• 3 चमचे कॉर्नस्टार्च पाण्यात मिसळून एक स्लरी तयार करतात
• .
• खोल-तळण्याचे साठी आवश्यक तेल म्हणून
• 2 पाने Romaine कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, बारीक कापलेले, किंवा इच्छित म्हणून
• 1/4 कप बदाम कट, किंवा चव

ते कसे तयार करायचे

1. कोंबडीच्या छातीवर अर्धवट व अर्धवट शिंपडा. चिकन वर मीठ, मिरपूड आणि ऑईस्टर सॉस घासणे इतर साहित्य तयार करताना मिश्रण करण्यासाठी रेफ्रिजरेटर ठेवा.

2. पिठात तयार करण्यासाठी, एका वाडग्यात पीठ, कॉर्नस्टार्च आणि बेकिंग पावडर एकत्र करा, हे सुनिश्चित करा की बेकिंग पावडर समान रीतीने मिश्रित आहे. चिरलेली हिरवी कांदा मध्ये नीट ढवळून घ्यावे एक अंडे घालून एक सडलेला पिठ बनवावा.

3) कोंबडीवर तळणे: 375 सीमध्ये तेल गरम करा किंवा विजेचा झटका करा. कोळंबीचे एक कोंबडीचे पिल्ले तयार करा आणि नंतर काळजीपूर्वक तेलात तेल घालणे. एका बाजूने 6 ते 7 मिनिटे शिजवावे, नंतर बारीक तुकडे आणि दुसऱ्या बाजूला डाळ भरेपर्यंत चिकन सोनेरी काळे आणि 10 ते 15 मिनिटांच्या अंतराने शिजवून घ्यावा. (आपल्याला संभवत: बॅचमध्ये चिकन शिजविणे आवश्यक आहे). कागदी टॉवेल्सवर किंवा टेम्प्युरा रॅकवर खोल तळल्या चिकन काढून घ्या.

4. सॉस तयार करण्यासाठी: मध्यम गॅस वर एक उकळणे चिकन मटनाचा रस्सा आणण्यासाठी. मशरूम आणि चिरलेला भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती जोडा. एक उकळणे आणा भात मद्य किंवा शेरी मध्ये नीट ढवळून घ्यावे कॉर्नस्टार्च स्लरी द्रुत परत नीट ढवळून घ्यावी, नंतर त्यात ओतणे आणि सॉस जाड होईपर्यंत झटकून घ्या.

5. सर्व्ह करण्यासाठी, पातळ काप मध्ये कोंबडी कट आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वर व्यवस्था सॉस घाला आणि बदाम सह अलंकार घालावे.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	13 9 5
एकूण चरबी	75 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	21 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	30 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	471 मिग्रॅ
सोडियम	1,511 मिलीगरी
कर्बोदकांमधे	32 ग्रॅम
आहार फायबर	3 ग्रॅम
प्रथिने	138 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)