अँटिऑक्सिडेंट कंपाऊंडमध्ये रेड वाईन विश्रांतीचा अत्याधिक असमाधान असलेल्या आरोग्य फायदे, रेगेरॅट्रोल, स्प्रिंग आणि द्राक्षेच्या बियाण्यांमधे आढळतात. लाल वाइन सामान्यतः आंबेपणा दरम्यान द्राक्षेच्या कात्यांसह विस्तारित संपर्क कालावधीचा आनंद घेत असल्याने ते नैसर्गिकरित्या उच्च दर्जाचे resveratrol असतील. रेड वाईनमध्ये हे उच्च दर्जाचे रेस्वेरॅट्रोलचे प्रमाण आहे जे अनेक अभ्यासांमध्ये लालबागांच्या आरोग्यासह विविध प्रकारच्या आरोग्य फायद्यांसह जास्त अभ्यास करते.
रेझरॅट्रोल म्हणजे काय?
Resveratrol एक नैसर्गिकपणे येणार्या, शक्तिशाली पॉलीफेनॉल (वनस्पती-व्युत्पन्न) संयुग आहे ज्यात काही महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, ज्यामुळे मुक्त सेलचा फोकस क्रांतिकारी अपयशी ठरणाऱ्या मुक्त रॅडिकल्सची गोंधळ कमी करण्यास अनुमती देते. मूलत: रेव्हारॅरट्रॉल कंपाऊंड म्हणजे वेलची प्राथमिक रोग प्रतिकारकतेने चतुराईने तयार केलेल्या मूळ रॅडिकल्स तयार करण्यासाठी डिझाइन केलेले आहेत जे मृतकच्या सेल्युलर प्रतिसादांवर ऑक्सिडाटीव्ह मेहेम अनचेक करण्यावर सेट आहे. जीव, तणाव, अतिनील क्षति, रोगजनकांच्या प्रदूषण, आणि पर्यावरणात्मक विषारी पदार्थ हे द्राक्षे आणि लोक यांच्या दोन्ही पेशींमधे मोठ्या प्रमाणात मुक्त कणिक उत्पादकांच्या "शॉर्ट लिस्ट" ची निर्मिती करतात. या मुक्त रॅडिकलंचे एक ध्येय आहे आणि ते एक स्थिर इलेक्ट्रॉन प्राप्त करण्याच्या सध्याच्या प्रयत्नामध्ये एखाद्या जीवसंपर्यंत शक्य तितके सेल्युलर किंवा ऑक्सिडाटेक्टीव्ह नुकसान लादणे आहे.
हृदयावरील आरोग्य, रोगप्रतिकारक प्रतिसाद, मधुमेह आणि अल्झायमर यांच्यातील अवनती पर्यंत वृद्धत्वाची प्रक्रिया पासून सर्वकाही मुक्त रॅडिकल्सवर वारंवार दोषी ठरतात.
कृतज्ञतापूर्वक, एन्टीऑक्सिडंट्स समृद्ध आहार, या प्रकरणात रेझरट्रॉल, मुक्त रेडिकल्स तटस्थ रेंडर करण्यासाठी मदत करू शकता. गेल्या दशकभरात, रेड वाईन आणि रेसॅरेटराट्रॉल हे लाल वाइन पिण्याच्या पदार्थांना मोठ्या प्रमाणात आणि एका निराळ्या पुरवणी फॉर्ममध्ये त्याचे फायदे देऊ शकतात अशा विशिष्ट आरोग्य फायदे निश्चित करण्यासाठी अनेक अभ्यासांना निधी देण्यात आला आहे.
रेड वाईन आणि रिझव्रॅट्रोलचे फायदे
रेड वाईन, रिवेस्ट्रॅट्रोल आणि हार्ट हेल्थ:
रिव्हारॅटरॉलला प्रसिद्ध फ्रेंच पॅराडोक्समध्ये "जादूची किल्ली" असावी असा संशय आहे (सामान्य निरीक्षणात की फ्रेंच लोकसंख्या एक चांगला चीज, बटर, ब्रेड आणि रेड वाईन वापरते आणि तरीही तुलनेने कमी स्तर राखते एक राष्ट्र म्हणून हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी समस्या, सामान्यतः लहान कमरपट्टा सह). हार्वर्ड मेडिकल शाळेने घेतलेल्या रेस्वेरॅट्रोलच्या फायद्यांवर 2006 च्या अभ्यासाचे निष्कर्ष आहेत, असा निष्कर्ष काढण्यात आला की रेसटेरट्रॉलच्या उच्च केंद्रीत असलेल्या माईसच्या उच्च कॅलरी आहारांसह कमी वजन कमी झाले आहे, कमी इन्सुलिनवर अवलंबून असलेल्या समस्या आणि कमी हृदय व रक्तवाहिन्याशी संबंधित समस्यांमुळे त्याचा त्रास होतो. दीर्घ कालावधीचा आनंद घेत असताना सर्व
रेड वाईन, रिस्टरायरॉलॉल आणि आरोग्य यांच्यातील संबंधांविषयी विज्ञान दैनिक बरेच महत्त्वाचे अभ्यास करते, आणि सूचित करते की रेझराट्रॉल हृदयावरील आरोग्यासह, कित्येक आघाड्यांवर वृद्धांची प्रक्रिया मोठ्या प्रमाणात बफर ठेवू शकते, जे कॅलरी-प्रतिबंधित आहाराचे अनुकरण करून आणि शरीराची जुनी सूज कमी करण्यासाठी वचन देत आहे. प्रतिसाद
रेड वाईन, रेस्पेरॅट्रोल आणि ब्रेन हेल्थ:
जॉन हॉपकिन्स विद्यापीठाने केलेल्या एका अभ्यासात असे निष्कर्ष मिळाले की विशिष्ट अॅन्झाईम पातळी वाढवून स्ट्रॉव्हरच्या काळात मेंदूच्या संरक्षणात रेव्हरॅटॅटॉलची पातळी एक प्रमुख खेळाडू असू शकते.
कॉर्नेल विद्यापीठातील संशोधन करताना, हे सूचित करते की resveratrol चे वय जनावरांमध्ये पशूच्या मेंदूतील पट्ट्यांचे निर्मिती कमी करण्याची एकमेव क्षमता आहे, अल्झायमरच्या रुग्णाच्या त्याच क्षमतेवर प्रकाश टाकणे. मेंदू किंवा मज्जासंस्थेचे नुकसान संयुक्त किंवा अवयव दाहक परिस्थितीसह हानीकारक रोगासाठी सूज एक गंभीर समस्या असू शकते. पुन्हा, रेसॅरेट्राट्रॉल 200 9 FSAEB जर्नल अॅब्स्ट्रक्ट मध्ये दिलेल्या संशोधनानुसार, महत्वपूर्ण सूज येणे यासाठी आवश्यक असलेल्या मार्गांना अवरोधित करणे द्वारे शरीराच्या जळजळ प्रतिसादाचे प्रमाण कमी करण्याची क्षमता देते.
Resveratrol आणि मधुमेह:
टेक्सास विद्यापीठ नैऋत्य मेडिकल सेंटर मधुमेह वर resveratrol च्या प्रभाव वर चालते काही मनोरंजक संशोधन अप wrapped आहे. 200 9 च्या अभ्यासात असे सुचवण्यात आले की रेस्व्हरॅट्रोलमुळे रक्तातील साखरेचे प्रमाण कमी होते आणि शरीरातील मधुमेहातील उंदरांमध्ये मधुमेहाचे चांगले प्रमाण राखण्यास मदत होते.
खरं तर, येत्या काही वर्षांत मधुमेहाच्या व्यवस्थापनात रेव्हारॅरॅटॉल प्रेरित मेड एखाद्या भूमिका बजावू शकते का हे पाहण्यासाठी एसर्टिस फार्मास्युटिकल्समध्ये संशोधन चालू आहे.
आरोग्य फायदेसाठी किती रेड वाईन आणि रेसॅटरॉलची आवश्यकता आहे ?:
एकूणच, संशोधक Resveratrol च्या अनोखे स्वास्थ्य फायद्याबद्दल आशावादी आहेत, तथापि ते संरक्षणात्मक प्रभाव कॅप्चर करण्यासाठी किती रेझरॅट्रोलची गरज आहे यावर सहमत नसतील. काही संशोधनामध्ये रिझव्रॅट्रोलच्या छोट्या प्रमाणासह नाटकीय परिणाम आढळतात, जसे की रेड वाईनच्या एका ग्लासात आढळतात. अन्य अभ्यासातून असे लक्षात आले आहे की सकारात्मक फायदे देण्याकरता आवश्यक असलेल्या रेझरॅट्रोलची मात्रा दिवसातून फक्त वाइनच्या लीटरमधूनच मिळवता येऊ शकते (जे बहुतेक कोणत्याही आरोग्यासाठी वाईट कल्पना असण्यास सहमत होतील) आणि मोठ्या प्रमाणात रिझव्ररॉल ऐवजी वाइन कंपन्या पेक्षा परिशिष्ट कंपन्या लिनुस पॉलिंग इन्स्टिट्यूटमध्ये एक मनोरंजक टेबल आहे ज्यामध्ये विविध वाइनच्या रेव्हारॅटरॉलचे प्रमाण दिसून येते, ज्यातून दाखविण्यात आले की रेड वाईनची सरासरी ग्लास 0.2 ते 2.0 मिलीग्राम वाइनच्या ग्लासमध्ये असेल. त्याउलट, सामान्यत: रेझेटरायोल परिशिष्टमध्ये 100 मिलीग्राम रेझेटरट्रॉल ते 500 मिग्रॅ रिव्हर्सॅटॉल प्रति कॅप्सूल असते. हे खरं आहे की कधीकधी ते कमी होते, पण याउलट ज्युरीची अजूनही एक चांगली गोष्ट आहे की या बाबतीत रिव्हवरराट्रॉल ... अजूनही "चांगली गोष्ट" आहे.