बेकड सोयाबीन किंवा प्रीब्रॅनॅकची ह्या सर्बीनची पद्धत ऑर्थोडॉक्स ख्रिश्चन परंपरेतील व्रत किंवा इतर उपवास वेळासाठी परिपूर्ण आहे कारण त्यात मांस, लोणी, अंडी किंवा दूध नसतात.
हे भाजी तितकेच स्टार्च आहे कारण भाजी आहे आणि शाकाहारी मुख्य कोर्स किंवा साइड डिश म्हणून सर्व्ह करता येते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड सोयाबीनचे
- 1/4 कप प्लस 3/4 कप केनोला तेल
- 1 चमचे बडीशेप (ताजे किंवा 1 चमचे वाळलेल्या)
- 5 मोठे कांदे (चिरलेला)
- 3 लसूण पाकळ्या (minced)
- 1 करू शकता / 16 औन्स टोमॅटो सॉस (टोमॅटोची तुकडे)
- 2 चमचे पेपरिका (गोड किंवा गरम)
- चवीनुसार मीठ
- चवीनुसार मिरपूड
- 1 1/2 कप पाणी
ते कसे तयार करायचे
- सोयाबीनचे वर निवडा आणि स्वच्छ धुवा 4 क्वार्ट्स् पाणी ठेवा बीन्स उकळी आल्यावर, वरच्या जागी येणारा कोणताही फेस बंद करा. चवीपुरते मिठ, 1/4 कप तेल आणि 1 चमचे सुक्या सोया किंवा 1 चमचे ताजा डिल घालून मिक्स करावे. बीन्स निविदा पर्यंत उकळण्याची आहेत. पाककला थांबवण्यासाठी थंड पाण्यात भिजवा.
- उष्णता ओव्हन 350 अंशांपर्यंत एका मोठ्या डच ओव्हनमध्ये किंवा अर्धपुतळ होईपर्यंत lidded casserole डिश किंवा roaster, उष्णता 3/4 कप तेल आणि saute ओनियन्स मध्ये लसूण घालावे आणि कांदा निविदा होईपर्यंत परतावे. टोमॅटो सॉस, पेपरिका, मिठ आणि मिरपूड घालणे, चवीनुसार पाणी आणि स्वाद घालणे. सोयाबीनचे मिक्स करावे, कव्हर आणि 45 मिनिटे बेक करावे, अधिक पाणी जोडल्यास, आवश्यक असल्यास
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 565 |
| एकूण चरबी | 2 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 17 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 75 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 62 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 17 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 9 ग्रॅम |