सलाद-ए-शिरझी हे इराणमध्ये उन्हाळ्यात आवडते आहे ताजा पुदीना, लसूण आणि लिंबाचा रस मिसळून बारीक चिरलेला टोमॅटो आणि कचरा सलाद-ए-शिरझी एक ताजेतवाने मारतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 मोठ्या, फर्म टोमॅटो
- 2 काकांची
- 1 लहान कांदा, लाल किंवा पिवळा
- 2 चमचे लिंबू किंवा
- लिंबाचा रस , चव वर अवलंबून
- 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 1 चमचे
- ताज्या मिंट , बारीक चिरून
- 1 चमचे मिरची लसूण
- मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- बारीक चिरून टोमॅटो, काकडी आणि कांदे चिरून घ्या.
- उर्वरित घटकांसह टॉस करा आणि हलक्या हाताने मिक्स करा
- थंडगार सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 9 6 |
| एकूण चरबी | 7 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 80 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 9 ग्राम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |