या लोकप्रिय कमी कार्ब, कॉफी-मग-मायक्रोवेव्ह, ग्राउंड फ्लेक्स मफिन रेसिपी ऑनलाइनच्या डझनभर आवृत्त्या आहेत आणि या मित्रानाची पाककृतीबद्दल मला सांगण्यासाठी मी माझा मित्र पोलेट्स याचे आभारी आहे. मी मूळ रेसिपी थोडी थोडी थोडी सुधारली आहे जी या स्वादिष्ट मफिन बनवण्याआधी जमिनीवर सुगंधी बियाणे आणि अतिरिक्त व्हर्जिन नारळ तेल
काय मी जमिनीवर अंबाडी मायक्रोवेव्ह मफिन पाककृती बद्दल प्रेम आहे सामग्री (लस, दुग्धशाळा, आणि धान्य मुक्त!) किती निरोगी आहे आणि या "चमत्कार" muffins कसे अविश्वसनीय सोपे आहेत हा मफिन मोठा, प्रकाश आणि ओलसर आहे. अंधा मेफिन पाककृती बहुतेक मी ग्राउंड अंबाडीचे 4 tablespoons ऑनलाइन कॉल आली आहे. एका सेमिनरीमध्ये खाल्ल्यास, ही रक्कम संभाव्यतः पाचक त्रास होऊ शकते, खासकरुन निदान झालेले, सेलीनियक्स पुनर्प्राप्त करणे.
फ्लेक्स कौन्सिल ऑफ कॅनडा दैनंदिन खाल्ल्या गेलेल्या पानांचे एक ते दोन चमचे शिफारस करतो "क्लिनिकल अध्ययनामध्ये नोंदलेले आरोग्य फायदे प्राप्त करण्याची शक्यता आहे." ही शिफारस ओमेगा 3 फॅटी ऍसिड अल्फा-लिनोलेनिक ऍसिडच्या प्रमाणावर आधारित आहे जी जमिनीच्या अंथरूणाच्या दोन चमचे होती.
ह्या मफिनने एका चहाचे ऊस साखर आणि स्टीव्हियाला चव घालण्यास सांगितले. माझ्या स्वाद कोंब साठी ते खूपच गोड आहेत, परंतु आपण आपली वैयक्तिक अभिरुचीनुसार गोड साखर आणि स्टेव्हीआ जोडू किंवा कमी करू शकता. आपण सर्व स्टीव्हिया रेसिपी तयार करणे निवडल्यास, आपण 4 ग्रॅमने कार्बस कमी करू शकता. हे मधुमेह किंवा क्वींना कार्बोहायड्रेटचे प्रमाण ठरवणारे आदर्श ठरतील.
कूक चे टीप: Stevia विविध स्वरूपात उपलब्ध आहे. हे कृती कॅल ब्रँड शुद्ध स्टीव्हिया एक्स्ट्रेक्ट पाउडर वापरून तयार करण्यात आली. हे ब्रँड हेल्थ फूड स्टोर्स आणि ऑनलाइन उपलब्ध आहे आणि त्यात फुलर्स नाहीत
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 मोठी अंडी (हलके एक फाटा सह झालेला)
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 1 चमचे साखर (जैविक छडी)
- 2 भाजी Stevia (किंवा चवीनुसार - कूक चे टीप पहा)
- 1/4 चमचे दालचिनी (जमिनीत)
- 1 चिमूटभर मीठ (समुद्र)
- 3/4 चमचे
- ग्लूटेन मुक्त बेकिंग पावडर (अॅल्युमिनियम मुक्त)
- 2 tablespoons अंबाडी अन्न (नवीन ग्राउंड सेंद्रिय सोनेरी)
- 1 चमचे कोकाआ पावडर (unsweetened, गडद)
- 1 चमचे खोबरेल तेल (पिठात अतिरिक्त व्हर्जिन ऑरगॅनिक)
ते कसे तयार करायचे
- आपल्याला एक 10 पौंड मायक्रोवेव्ह सुरक्षित कॉफी घ्यायची गरज असेल. या कृती सह घोकून घोकून देण्याची आवश्यकता नाही आहे
- एक लहान वाडगा मध्ये मोठे अंडे ठेवा. हलके एक फाटा सह विजय. व्हिनिला अर्क, गनी साखर, स्टीव्हिया, दालचिनी, मीठ, बेकिंग पावडर, जोमाने ग्राउंड फ्लेक्स जेवण, कोकाआ पावडर आणि पिवळ्या नारळ तेल घाला. एकत्र होईपर्यंत काटा सह मिश्रण. मिश्रण चॉकलेट केक पिठात सारखा असेल.
- पीठात कॉफी कप ओढण्यासाठी छोट्या छोट्या धुराचा वापर करा. सुमारे एक मिनिटांसाठी उच्च वर मायक्रोवेव्ह. मायक्रोवेव्ह तापमान भिन्न आहे. 1 मिनिटानंतर पिठात कोणत्याही ओल्या स्पॉट्स असतील तर अतिरिक्त 10 सेकंद मायक्रोवेव्ह किंवा पूर्ण होईपर्यंत.
- सुमारे 2 मिनिटे थंड होण्यासाठी मफिनला अनुमती द्या. घोकून एक काडीभोवती एक पातळ चौकोन किंवा छोट्या छिदानी चालवा. एक लहान प्लेट वर उलटा मऊ वळा वळवा. मफिनने सहजपणे घोकून सोडू नये.
पोषण विश्लेषण: प्रति 3 औन्स मफिन - 280 कॅलरीज, 13 ग्रॅम चरबी, 8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट (4 ग्रॅम साखर / 4 ग्रॅम फायबर), 9 ग्रॅम प्रोटीन, 100 ग्रॅम सोडियम
स्मरणपत्र: नेहमी आपले कार्यस्थान पृष्ठे, भांडी, तंबू आणि साधने विनामूल्य ग्लूटेन असल्याचे सुनिश्चित करा. नेहमी उत्पादन लेबले वाचा. उत्पादक नमुना न देता उत्पादन तयार करू शकतात. जेव्हा शंका असेल तर, उत्पादनास ग्लूटेनमधून मुक्त असल्याची खात्री करून घेण्यासाठी उत्पादकांशी संपर्क करण्यापूर्वी उत्पादन खरेदी करु नका.