भोपळा चॉकलेट बार्क समृद्ध अर्ध-मिठाई चॉकलेटद्वारे चालणार्या नारंगी भोपळा-चवदार चॉकलेटची भव्य झुळका आहे. हे सुंदर पदार्थ एक परिपूर्ण हेलोवीन कँडी बनवते आणि ते करणे सोपे नाही.
या कृतीसाठी आपल्याला ऑरेंज ऑईल-आधारित कँडी रंग आणि ऑइल-आधारित कँडी कॉम्प्लेन फ्लेवरिंगची आवश्यकता असेल - वॉटर-आधारित रंग आणि स्क्वेअर हे चॉकोलेटमध्ये चांगले मिश्रण करणार नाही. हे चव विविधतायुक्त केक किंवा कँडी स्टोअर्समध्ये आढळते किंवा "कद्दूचे स्वाद" शोधून ऑनलाइन खरेदी केले जाऊ शकते.
येथे भोपळा-चवदार candies माझ्या पूर्ण यादी पहा
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप अर्ध-गोड चॉकलेट (चिरलेला किंवा चॉकलेट चीप)
- 1 चमचे भोपळा-चवदार कँडी तेल
- 1 1/2 कप पांढरे चॉकलेट (चिरलेला किंवा पांढरे चॉकलेट चीप)
- 4 नारिंगी कॅंडी रंगाची पूड (किंवा आवश्यकतेनुसार अधिक)
ते कसे तयार करायचे
1. अॅल्युमिनियम फॉइल किंवा मेकॉप्ड पेपरसह अस्तर करून बेकिंग शीट तयार करा.
2. जर आपण या कँडीच्या तपमानावर संचयित करू इच्छित असाल तर आपल्याला या सूचनांचे पालन करून चॉकलेटचा आभाळ करावा. (लक्षात ठेवा आपण चॉकोलेट चिप्स वेचू शकत नाही) रेफ्रिजरेटरमध्ये कॅण्डी संचयित करताना आपण चांगले असाल, तर खालील निर्देशांमध्ये सांगितल्याप्रमाणे ते फक्त वितळले जाऊ शकते. अर्ध-गोड चॉकलेट मध्यम मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित वाडयात ठेवा आणि पिठ धुऊन होईपर्यंत मायक्रोवेव्ह ओव्हरहाटिंग टाळण्यासाठी प्रत्येक 30 सेकंदानंतर धुरकट.
3. एकदा का चॉकलेट वितळला आणि गुळगुळीत झाला की, भोपळाचे स्वाद घालून दिड टिस्पून मिक्स करावे आणि गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळणे. तयार बेकिंग शीटवर मेल्टेड चॉकलेट ओघळा आणि एक पातळ थर मध्ये पसरली, सुमारे एक चाकू किंवा ऑफसेट स्टेुटला सह, सुमारे ¼ इंच जाड. पांढरा चॉकलेट तयार करताना खोलीच्या तापमानाला बाजूला ठेवा.
4. मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित कटोरे आणि मायक्रोवेव्हमध्ये पांढरे चॉकलेट ठेवून पिवळ्या फुलांना ओव्हरहाटिंग टाळण्यासाठी दर 30 सेकंदानंतर ढवळत ठेवा. एकदा वितळले की, उर्वरित दिड टिस्पून भोपळा चव आणि काही ऑरेंज कँडी ऑइल घाला. चांगले मिश्रित होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे, आणि आपल्याला आवडेल अशा ऑरेंजची छाया साध्य करण्यासाठी आवश्यक असल्यास जास्त रंगाची पूड घाला.
5. एका मोठ्या चमच्याने घ्या आणि बेकिंग शीटवर सर्व चॉकलेटवर नारिंगीचा चमचा घाला. नारिंगी आणि चॉकलेट एकत्र झुलतांना एक दातपीक किंवा चाकूचा टिप वापरा. झोके न टाकण्याचा प्रयत्न करा, किंवा रंग गढूळ असेल आणि विहिरीत अस्पष्ट होईल.
6. चॉकलेट सेट करण्यासाठी ट्रे सुमारे 15 मिनिटे फ्रिजमध्ये ठेवा. एकदा सेट केल्यानंतर झाडाची फांदी लहान आकाराच्या अनियमित तुकडे आपल्या हातात घालवा. जर चॉकोलेट सौम्य झाला असेल तर, आपण त्याला कमरेच्या तपमानावर हवाबंद कंटेनर मध्ये संचयित करू शकता, परंतु नसल्यास, आपण कपाटीन चॉकलेट बार्क हे रेड्रिजरेटरमध्ये हवाबंद कंटेनर मध्ये ठेवावे जेणेकरुन ते खूप मऊ न होऊ शकणार नाही.
अधिक वेध लागणे? या पाककृती पहा:
सर्व हॅलोनी कँडी पाककृती पाहण्यासाठी येथे क्लिक करा!
सर्व भोपळा कँडी पाककृती पाहण्यासाठी येथे क्लिक करा!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 150 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 4 मिग्रॅ |
| सोडियम | 136 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 14 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |