Quinoa casseroles साठी योग्य आहे - तो असामान्य धान्य सर्वोत्तम उपयोगांपैकी एक असू शकते बेक केल्यावर त्याचे एक उत्कृष्ट पोत आहे, आणि त्यात जे काही आपण लावले त्याची चव शोषून करते. पालक, पेकान, सुकलेले क्रैनबेरी आणि कोरिझो सॉसेज हे हे एक समृद्ध, आरामदायी कासेरोल आहे. हा पुलाव चांगला शाकाहारी मुख्य कोर्ससाठी सॉसेजशिवाय तयार करता येतो. तो भाजून टर्कीसाठी उत्कृष्ट भेंडीही करेल.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप क्विनॉआ
- 2 कप चिकन मटनाचा रस्सा (किंवा शाकाहारी आवृत्तीसाठी भाजीपाला मटनाचा रस्सा)
- 1/2 कप वाळवलेले cranberries
- 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- कोरिझो सॉसेजचे 3 दुवे, कॉसिंग काढले
- 1 चमचे मिरची लसूण
- 6 कप पालक वाटा
- 3 चमचे पाणी
- 6 औन्स मलई चीज, मऊ पडतात
- 2 अंडी
- 1/2 चमचे जिरे
- 1/2 कप चिरलेला पेकान
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
- 4 tablespoons लोणी, वितळलेले
ते कसे तयार करायचे
- चिकन मटनाचा रस्सा एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये quinoa ठेवा आणि एक उकळण्याची आणणे क्विनॉआ 15 ते 20 मिनिटे सर्व द्रवभर शोषून घेतल्याशिवाय शिजवा. उष्णता काढा आणि क्रिनबरी क्विनो मध्ये हलवा. झाकण ठेवून बाजूला ठेवा.
- कढईत तेल घालून मध्यम आचेवर घालावे. सॉसेज जोडा, ते शिजवताना एक लाकडी चमच्याने किंवा रंगीत शिंपडणे. दुपार होईस्तोवर सॉसेज कुक करा. त्वचारणातून काढा आणि बाजूला सेट करा
- त्याच कढईत लसूण घालून मध्यम आचेवर थोडावेळ शिजवा. पालक आणि 3 tablespoons पाणी जोडा आणि पालक wilted होईपर्यंत शिजवावे आणि पाणी evaporated आहे. पालक काढून टाका, नख काढून टाका आणि अंदाजे चिरून घ्या.
- ओव्हन 350 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. सॉसेज आणि पालक बनवा कोनो मध्ये. क्रीम चीज, अंडी, जिरे, पेकान, आणि मीठ आणि चवीनुसार मिरची मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- ब्रश तळाशी आणि पुडासारख्या भांड्यात वापरला जाणारा होणारा पुठ्ठा वाडगा फेकलेला. चमच्याने quinoa मिश्रण हलके पुड्यांस मध्ये (डिश मध्ये खाली quinoa मॅश नाही), आणि उर्वरित melted बटर सह झटकানো मिरची.
- उकडलेले पुड्यांपाशी ताजेपर्यंत आणि 25 ते 30 मिनिटे वर तपकिरी रंगीबेरंगी.
- ओव्हनमधून काढा आणि उबदार सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 39 9 |
| एकूण चरबी | 34 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 13 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 14 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 125 मिग्रॅ |
| सोडियम | 562 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 16 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 12 ग्रॅम |