हे ग्रीक झटका-शैलीतील फिश रेसिपी विलक्षण आहे! जर आपण हे स्पिकर बनवू इच्छित असाल तर, फक्त सिझनिंग्जमध्ये दुसरा कडलेला जलापिन जोडा
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 कॅटफिश fillets
- 2 हिरव्या ओनियन्स, बारीक चिरून
- 1 जलापेनो मिरपूड, चव आणि चिरलेली
- 2 चमचे / 30 एमएल ब्राऊन शुगर
- 2 tablespoons / 30 एमएल वॉर्स्टरशर सॉस
- 2 चमचे / 30 एमएल व्हाईट वाइन व्हिनेगर
- 1 चमचे / 15 मि.ली. ताजी आले, minced
- 1 लसूण लवंग, minced
- 1 चमचे / 5 मि.ली. मसाज
- 1 चमचे / 5 एमएल वाळलेल्या एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
- 1 चमचे / 5 मि.ली. मीठ
- 1 चमचे / 5 मि.ली. काळा मिरची
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम गॅस साठी प्रिहीट ग्रिल
- मोठ्या भांड्यात कॅटफ़िशशिवाय सर्व साहित्य एकत्र करा.
- वाडग्यात मासे घालून, डगला चांगले ठेवा, वाडगा झाकून आणि तपमानावर 5 ते 10 मिनिटे उभे राहू द्या.
- Marinade राखीव ठेवण्यासाठी खात्री करुन घ्यावी.
- हलके तेल असलेल्या ग्रीलच्या शेगडीवर मशिन ठेवा, अर्ध अर्धवट मिसळून ब्रश करा आणि 5 मिनिटे शिजवा.
- मासे चालू करा, उरलेल्या अळीच्या मिश्रणासह ब्रश करा आणि अतिरिक्त 7-9 मिनिटे शिजवा.
- माशांच्या अंतर्गत तपमानावर उष्णता काढा आणि किमान 145 फूट उंचीवर सेवा द्या.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 534 |
| एकूण चरबी | 55 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 8 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 22 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 671 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 13 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |