एक क्लासिक ओले मोहरी घासणे जे खरंच मांस ला चिकन करते, ते काढले डुकराचे मांस आणि पसंती दोन्हीसाठी आदर्श आहे. आपण घासणे चव अप बदलू इच्छित असल्यास, विविध मोरे वापरून पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप / 475 मिली डीझन मोहरी
- 1 कप / 240 मि.ली. अजमोदा (मिठाळी)
- 1/2 कप / 120 एमएल वाळलेल्या नारंगी फळाची साल (किंवा वाळलेल्या लिंबू फळाची साल)
- 1/2 कप / 120 एमएल सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप पाने (सुक्या)
- 1/4 कप / 60 मि.ली. मिरपूड
- 1 चमचे / 15 मि.ली. मीठ
ते कसे तयार करायचे
- एकत्र मिक्स करावे. एक हवाबंद कंटेनर मध्ये रेफ्रिजरेटर ठेवा प्रारंभिक तयारीनंतर 10 दिवसांपर्यंत संग्रहीत केले जाऊ शकते.
- अगदी कोटिंगमध्ये बरगडीवर पोंछे लावा.
या साठी घास वापरा:
- स्मोकरवर बारबॅक पिसू
- एक चारकोल ग्रिल वर वनभोजन Ribs
- एक गॅस ग्रिब वर बारबेक्यू Ribs
- ओव्हन मध्ये वनभोजन Ribs
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 31 |
| एकूण चरबी | 1 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 698 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 5 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |