आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 मोठे नींबू (खमंग व अनैसर्गिक)
- 1/2 कप बेकरची साखर
- 2 मोठ्या अंडी
- 4 tablespoons लिंबू असोशी
ते कसे तयार करायचे
- एका लहान सॉसपैन्नामध्ये अनैसर्गिक लिंबाचा रस आणि साखर ठेवा. साखरेच्या विसर्जित होईपर्यंत उष्णता कमी ठेवा आणि नीट ढवळून घ्या.
- एका मध्यम वाडग्यात थोडीशी अंडी शिजवा.
- गॅसपासून लिंबाचा सिरप काढून टाका आणि पिठलेल्या अंडी घालताना हळूहळू मिक्स करावे. हाताने झटकून एका मिनिटापर्यंत पुढे चालू ठेवा
- सॉसपॅन्नावर मिश्रण परत करा; लिंबू चमच्याने घालावे, आणि जाड होईपर्यंत कमी तापमानावर ताप येईल - सुमारे दोन मिनिटे.
- उष्णता काढा एक कंटेनर आणि कव्हर (लागत पासून एक त्वचा टाळण्यासाठी) हस्तांतरित, नंतर थंड करणे
- 1 कप कमी चरबी लिंबू दही बनवितो.
2 टेस्पून प्रति सेल्सिंग: कॅलरीज 82, कॅलरीज फॅट 12, टोटल फॅट 1.2 ग्रा (एसट 0.4 जी), कोलेस्ट्रॉल 52 एमजी, सोडियम 16 एमजी, कार्बोहाइड्रेट 15.5 ग्राम, फायबर 1.2 जी, प्रोटीन 2 जी
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 82 |
| एकूण चरबी | 3 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 113 मिग्रॅ |
| सोडियम | 44 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 11 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |