चॉकलेट हे शास्त्रीय ब्रेट्टिक चाळीचे पदार्थ आहेत की ते दुपारी चहाचा भाग म्हणून किंवा फक्त एक कप चहा किंवा कॉफीसह कोथिंबीरची फुले ही प्राथमिक पाककृती आहे जिच्यावर सुधारीत केले जाऊ शकते , चीज जोडण्याबरोबरच सुगंधी मिठाईचा सुगंध घेऊन आणि विविध सुकामेवा (क्रॅनीबेरीज चालू आवडत्या आहेत) किंवा या लव्हनर स्कोन रेसिपीसह सुगंधाने मिळविण्याबरोबरच स्वयंपाक लैव्हेंडर लहान चिमूटभर
लॅव्हेंडर एक साध्या सूत कातडे बनवतो, कचौरे किंवा बिस्किटचे स्लाईस एक समृद्धीसाठी आनंदित करतो, परंतु सावधगिरी बाळगा, खूपच जोडू शकता आणि आपण जबरदस्त असू शकतात अशा मोठ्या सुगंधाने आपण जे काही बनवत आहात त्याला दलदलीत कराल; कमी नेहमी अधिक असते
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 350 ग्रॅम (4 कप) स्वयं-उभारणीचे पीठ
- 1 चमचे बेकिंग पावडर
- 85 ग्रा (3 औ) थंड अनसाल्टेड बटर, cubed
- 25 ग्रॅम (2 दिड tablespoons) डस्टर साखर
- 2 चमचे पाककृती सुवासिक फुलांची वनस्पती
- 2 मोठा ताजे, फ्री श्रेणी अंडी, थोड्या प्रमाणात पीठ
- 100 मिली (कप) दूध
ते कसे तयार करायचे
- 200C / 400F / गॅस 6 ते ओव्हन ओव्हन
- फ्रिजमध्ये 10 मिनिट किंवा 30 मिनिटे फ्रीझरमध्ये मोठी मिक्सिंग वाडेल शीतुन सुरुवात करा.
- पीठ आणि बेकिंग पूड एकत्र करून त्यात मोठ्या प्रमाणात मिश्रण घाला. मिक्सरमध्ये घालावे आणि पिठात मिसळून ब्रेड क्रक्रम सारखे बनवावे, शक्य तितक्या लवकर करावे, त्यामुळे मिश्रण उबदार होत नाही.
- मिक्सरच्या साखर आणि लावेन्डर घालून एक धातूचे चमचे सोडा.
- 2 चमचे अंडे (ग्लेझिंगसाठी) रिझर्व नंतर मिश्रणाचा दुधातील मिश्रण घालवा. एक डिनरची चाकू (न आपले हात) वापरणे मऊ, मळणीसाठी मिक्स करा - जर मठ्ठा कोरडी वाटत असेल तर थोडी अधिक दुध घालावी परंतु दाट कडक नसावा.
- थोडेसे फ्लॉल्ड पृष्ठावर आंब्याला हात लावा आणि हळुवारपणे आणि हलके माळून घ्या म्हणजे खूप काळजी करू नका किंवा खूप जास्त न वाटता काळजी घ्या.
- रोल - पुन्हा काळजीपूर्वक - किमान 2 सें.मी. खोल वर्तुळामध्ये
- आपल्या पिशवीच्या एका पिशवीमध्ये 6 सें.मी. कटर लावून घ्या आणि काकडीला हलके टाळण्यासाठी टाके काढा (हे वाढत्या कोंबांना रोखू शकते). आटपाटाचे मिश्रण बॉलमध्ये सुधारित करा आणि जोपर्यंत आपण ते सर्व वापरत नाही तोपर्यंत पुनरावृत्ती करा.
- एकजूट ठेवा परंतु थोडेसे भाजलेले बेकिंग शीटवर स्पर्श न होणे आणि पिठलेल्या अंड्यांसह उत्कृष्ट ब्रश करा. सुमारे 10 - 12 मिनिटे किंवा सोनेरी होईपर्यंत आणि उगवलेला होईपर्यंत ओव्हनच्या मध्यभागी बेक करावे. तो सोनेरी आहे याची खात्री करण्यासाठी scones पाया तपासा.
- एक थंड रॅक ठेवा
परिपूर्ण स्कोन बनविण्यासाठी शीर्ष टिपा:
आपले हात आणि सर्व उपकरणे शक्य तितक्या थंड ठेवा. त्वरीत काम करा, त्यामुळे मिश्रण खूप उबदार नाही
नारळ मिश्रण कापण्यासाठी सोपे आहे म्हणून fluted ऐवजी एक साधा कापणारा वापरले कटर मोडू नका.
बेकिंग ट्रेवर एकमेकांना खालच्या बाजूला ठेवा पण स्पर्श न झाल्यास जशी उशीर होतात आणि फुगतात, अगदी जवळ असल्याने बाजूंना सरळ ठेवण्यास मदत होते आणि त्यांना खाली सोडण्यात मदत होते (जर ते करतात तर ते आकर्षक दिसतात आणि फक्त चांगले वाटतात) .
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 126 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 20 मिग्रॅ |
| सोडियम | 237 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 8 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |