बर्याच घरांची शेफ बाकेवरच्या उत्पादनांची ही सर्वात नवीन ओळ स्वीकारत असताना, काही अधिक पारंपारिक धातू किंवा काचपावच्या तळ्यावरून निघून जाण्यास अजिबात नाखूष असतात . याचे कारण असे की जुन्या मानकांना वेळेची चाचणी झाली आहे, तर एक सिलिकॉन पॅन थोडा शिकण्याची वक्र आहे. आणि आपण समोर अप माहित पाहिजे सिलिकॉन bakeware, सामान्यतः, मिश्र आढावा मिळत आहे हे इतरांसाठी काम करते आणि काही नाही.
मी खूप अनुभव घेतला आहे, म्हणून आपण एकटे नाही आहात.
सिलिकॉन बेक्यूजच्या आनंदाने चमकदार रंगांनी लक्ष आकर्षि त केले आहे, परंतु काही संशयवादी बनविणारे 'भुवया वाढवणारे त्यांचे सामान्य रूपांतर तथापि, उत्पादक त्यांच्या नितळ पॅनच्या त्यांच्या दृष्टिकोनास तातडीने जलद करण्यास सक्षम आहेत किंवा स्वत: मध्ये गुंडाळत आहेत किंवा पर्यायी किंवा सहचर रॅक्स किंवा 'स्लड्स' डिझाइन करून, विशेषत: मोठ्या तबेल्यासाठी आवश्यक असलेली स्थिरता प्रदान करण्याच्या प्रयत्नांना चपटा घालणे . सिलिकॉन बॅक्युअरसाठी खरेदी करताना विचार करण्यासाठी येथे काही गोष्टी आहेत
सिलिकॉन बाक्युवरचे प्रो
आपण यापैकी एकाचा प्रयत्न करण्यासाठी अद्याप उशीर केला नसल्यास, आपल्याला सुखद आश्चर्य होऊ शकते. सुरुवातीला हळू हळू बाहेर पडायला सुरुवात करा, जी फार किफायतशीर असतात - तेथे काही मोठे धोका नाही. हाताच्या मुख्य उपकरण धारकास एका जागी ते पुरस्कृत केले गेले. गुडबाय, रबरी हॅलो, सिलिकॉन spatulas!
सिलिकॉन भांडी खरोखर चांगले आहेत गळती नाही आणि थकलेला कडा काढून टाकण्यासाठी काटेरी-कवटी नाही.
ते उष्णता (त्यांच्या तापमान रेटिंगच्या आत) घेऊ शकतात आणि आपण त्यांना आपल्या अंड्यांसह शिजवण्याकरता गरम कढईत वापरू शकता. वर्षभर आणि बर्यापैकी मायलेज नंतर, ते अजूनही नवीनसारखे दिसतात. या सिलिकॉन spatulas आणि भांडी वर परत वळले नाहीत.
Spatulas ग्रेड केले असल्याने, तो मोठ्या सिलिकॉन बेकिंग साधनांवर होते जसे सामान्य प्रयोजन शेळी पॅन
पिकवणे किंवा पिकवणे नाही हे प्रश्न आहे. सिलिकॉन त्याच्या प्रकाशात जादू कार्य करेल विश्वास वर 'नाही' साठी निवड.
पण काय सर्वात प्रभावी होते सोपे वडी काढणे होते पॅन आणि बाजूंच्या थोडासा अळंबी बाजूला बसला, एक समानपणे भाजलेली मधुर केळ्याचे पावडर उघडत आहे जे हळुवारपणे पठाणला बोर्डवर बाहेर आणले आहे.
या विशिष्ट सिलिकॉन पॅनचा आकार केवळ एकच दोष होता नेहमीच्या ब्रेड पॅनच्या तुलनेत थोडीशी असल्याने, म्हणजे पिठातचे स्तर समायोजित करणे आणि एका सेवेच्या पॅनमध्ये अधिक प्रमाणात पाक करणे. समस्या नाही, शेजारच्या बेकिंग परिणामात सहभागी होण्यात आनंद होता. आपण आपल्या कोक मिक्सच्या पॅनमध्ये एक विशिष्ट पॅन गृहीत धरू नये. आकार तपशील वाचा.
मफिन कप सुद्धा आकारात बदलू शकतात. पेपर लाइनर्स वापरण्यापेक्षा कसलेही उकडलेले, हळुवार आणि इतके चांगले नाही जे वेळेचे सेवन करताना सहजपणे काढता येणार नाहीत.
सुप्रसिद्ध kitchenware ब्रॅण्डमधून खरेदी केलेले सिलिकॉन बेक्यूएव्ह हे सहसा एफडीएद्वारे मंजूर केलेल्या फूड-ग्रेड सिलिकॉनने केले जाते आणि हे पॅकेजिंगचे वर्णन वर स्पष्ट असले पाहिजे. उत्पादकांनी शिफारस केलेल्या जास्तीत जास्त ओव्हन तापमानास सिलिकॉनची प्रत्येक वस्तूची स्वतःची मर्यादा असते, जी सामान्यतः उत्पादनावर स्टॅम्प करता येते. त्या उष्णतेची मर्यादा काळजीपूर्वक ठेवा आणि आपण याद्वारे कित्येक वर्षांपासून आनंद घ्याल.
- कोणत्याही कसल्यासारखे तेल किंवा ओनिंगची आवश्यकता नाही
- पॅन उष्णता लवकर आणि बेक करावे किंवा गडद कडा किंवा तळाशी समान रीतीने बेक करावे.
- पानांपासून काढून टाकणे अत्यंत सोपी आहे - थोडा फिरळ किंवा हलक्या बाजुला ओढणे आणि आपल्या बेकिंगचे रोल करा.
- ते फ्रीजर, रेफ्रिजरेटर, मायक्रोवेव्ह, डिशवॉशर आणि ओव्हन सुरक्षित आहेत.
- ताटल्यांत बेक करावे, साठवा, गोठून पुन्हा ताजा करा.
- नाही जंगल किंवा दाढी नाही.
- आपल्या पिठात किंवा तापमान बदलण्याची आवश्यकता नाही - नेहमीप्रमाणे बेक करा
- स्वच्छता एक ब्रीझ आहे
- एक छावणीत दाखल झालेला किंवा आरव्ही साठी वजनाने हलके आणि परिपूर्ण
- संचयित करणे सोपे आहे - जरी ते सहज घरटे नाहीत तरीही त्यांचे विशेष लक्ष आवश्यक नसते आणि ते त्यांचे आकार टिकवून ठेवतात.
यशस्वी बेकिंगसाठी टिपा
- निर्मात्याची कमाल उष्णता रेटिंगचे अनुसरण करा
- पॅन ओव्हन मध्ये स्पर्श करणे गरम असते परंतु पटकन मंदावते; त्यांना काढून टाकण्यासाठी हॉट पॅड वापरा.
- खाली एक कुकी शीट वापरणे अगदी लहान पॅन्ससाठी स्थिरता प्रदान करेल.
- नेहमी मेटल बेकरच्या शीटचा वापर करा किंवा मोठ्या किंवा मोठ्या सिलिकॉन पेनच्या खाली खास डिझाइन केलेले स्लेज किंवा रॅक.
- बेकिंग दरम्यान स्थिरता साठी एक धातू मफिन कथील किंवा बेकिंग शीट वर भरलेल्या सिलिकॉन कप ठेवा.
- पहिल्यांदा वापरण्यापूर्वी स्वच्छ धुऊन स्वच्छ धुवून घ्या. गरम साबण आणि पाणी स्वच्छ करणे सोपे आहे
- वारण्यांमध्ये बाक्यूवर ब्रॅण्डसह बदलत असतात
- चाकू किंवा तीक्ष्ण वस्तू वापरू नका - ते आपल्या pans नुकसान शकते
- ओपन ज्युट किंवा स्टोव्हॉप बर्नरवर कधीही वापरू नका.
विशेष केक पासून दररोज ब्रेड आणि मफिन करण्यासाठी सिलिकॉन बेक्यूज साठी उपयोग एक लोकसमुदाय आहे. आपण पंच-वाडगासाठी वादळ-स्फूर्तीयुक्त आकाराचे बर्फाचे तुकडे गोठवू शकता किंवा आपल्या आवडत्या सुस्त सॅलड्स किंवा डेझर्टसाठी पॅन वापरू शकता.
सिलिकॉन बाक्युवरची बाधा
सर्व सिलिकॉन बेक्यूएव्ह समान कार्य करत नाही हे जाणून घ्या. काही बेकिंग्ज तृणमूल ठेवत नाहीत किंवा उबदार नाहीत आणि तरीही त्यांचे चांगले परिणाम नाहीत. इतरांना आढळले की बेकिंग वेळेस समायोजित करणे आवश्यक आहे किंवा परिणाम पूर्णपणे मध्यभागी शिजवलेले नाहीत.
कारण सिलिकॉन बेक्यूएअरने स्केचिसची प्रतिष्ठा मिळविली आहे आणि मूलत: एक प्रेम आहे किंवा संबंधांपासून ते द्वेष करते कारण आपल्याला या बेक्यूजचा आनंद घेण्यापूर्वी एकापेक्षा अधिक बेकिंग पॅन किंवा ब्रॅण्ड वापरण्याची गरज पडली तर आश्चर्यचकित होऊ नका. भांडी म्हणून, आपण पुन्हा एकदा प्लास्टिक किंवा रबरकडे जाणार नाही, सिलिकॉन हे चांगले आहे जेथे उष्णता विद्यमान आहे आणि ती नॉन-स्टिकसारखीच आहे, जेणेकरुन हे सोपे स्वच्छ पाककृती पृष्ठासाठी आदर्श साधन बनते.