आपण सर्वत्र उपलब्ध असताना सीझन दरम्यान पीले उन्हाळ्यात स्क्वॅश वापरण्यासाठी कल्पना शोधत आहात? आपल्या बागेत किंवा आपल्या शेजाऱ्याकडून आपणाकडे भरपूर पीक मिळू शकते किंवा कदाचित त्याच्या अतिरीक्त माल भरणे ही कृती एक कुटुंब आवडते आहे आणि त्यात आश्चर्यकारक घटक आहे, खारट क्रैकर्स.
आपण गोठविलेल्या उन्हाळ्यात स्क्वॅश बदलेल किंवा आपण सुपरमार्केट मध्ये खरेदी करू शकता. आपण देखील पिवळा उन्हाळ्यात स्क्वॅश साठी zucchini बदली करू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 1/2 ते 3 पौंड पीली उन्हाळी स्क्वॅश
- 1 मोठा पिवळा कांदा, ड्युसिंग
- खारटपणाचा 1 ढीग, ठेचलेला
- 3 tablespoons लोणी, वितळलेले
- 1 अंडे, झालेला
- 1 कप दूध
- मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड
- 1 ते 2 कप चिडलेल्या चीज (राखीव 1/2 कप चीज)
ते कसे तयार करायचे
- कढईत पिवळा स्क्वॅश घालून कांदा परतावा आणि थोडेसे पाणी घालावे. मध्यम गॅसवर, स्क्वॅश आणि कांदा शिजवून घ्यावा जोपर्यंत ते निविदा होत नाही तोपर्यंत काळजी घ्या म्हणजे पॅन कोरडी पडत नाही आणि भाज्या भाजू नका. स्वयंपाक करताना आवश्यकतेनुसार पाणी घाला
- जेव्हा स्क्वॅश आणि ओनियन्स निविदा असतात, तेव्हा काढून टाकावे आणि मॅश द्या. मिश्रित वाडग्यात जोडा.
- खळबळलेले खारटपणा, वितळलेले बटर, घडीव अंडी, दूध, मीठ आणि मिरपूड आणि 1/2 ते 1/2 कप चिमटी पनीर घालावे. चांगले मिश्रण करण्यासाठी मिश्रण
- एक greased ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे डिश मध्ये घालावे.
- 400 एफ ओव्हनमध्ये 45 मिनिटांत बेक करावे किंवा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत आणि मध्यभागी सेट होई.
- पनीरा काढून ओव्हनमधून काढून घ्या आणि शिजवलेले 1/2 वाटी चीज असलेल्या शिंपल्या.
- गरम सर्व्ह करावे.
शाकाहारी मुख्य कोर्स म्हणून आपण स्क्वॅश कॅस्सारलचा आनंद घेऊ शकता कारण यात दुधा, अंडी, आणि चीज मधील प्रथिने समाविष्ट आहेत. पण चिकन, डुकराचे किंवा स्टेकसारखे भेंडे असलेले मांस सुद्धा चांगले साइड डिश आहे प्रथम अभ्यासक्रम म्हणून एक हिरव्या हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आनंद घ्या. ही कृती किम, MOMOF2TWINS द्वारे सामायिक केली गेली.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 2 99 |
| एकूण चरबी | 20 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 12 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 93 मिग्रॅ |
| सोडियम | 313 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 17 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 14 ग्रॅम |