मशरूम प्रेमींसाठी एक समृद्ध आणि स्वादिष्ट साइड डिश पुलाव, या मशरूम ऑ ऍफ्रीकिन तयार करा ताजी मशरूम, आंबट मलई आणि चीजसह बनविले जाते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 16 औन्स मशरूम
- 2 tablespoons बटर
- 1
- अंड्याचा बलक
- 1/3 कप आंबट मलई
- 1/4 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे मिरपूड
- 3 tablespoons ताजे चिरलेला अजमोदा (ओवा)
- 1/3 कप चिडलेल्या स्विस किंवा मोंटेरी जॅक पनीर
ते कसे तयार करायचे
- एका कढईत मध्यम आचेवर ढवळून घ्यावे. लोणी फिकट असते तेव्हा मशरूम घाला आणि हलकेच कोथिंबीर होईपर्यंत शिजवा.
- झटकून टाकणे एकत्र आंबट मलई, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक, आणि मिठ आणि मिरपूड; मशरूम मध्ये नीट ढवळून घ्यावे ढवळत करून, उष्णता.
- एक उथळ बेकिंग डिश मध्ये चमच्याने मशरूमचे मिश्रण; चिरलेला अजमोदा (ओवा) आणि कापड चीज सह शिंपडा
- चीज वितळून होईपर्यंत 10 मिनिटे 425F वर बेक करावे.
सेवा देते 4.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 180 |
| एकूण चरबी | 15 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 8 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 88 मिलीग्राम |
| सोडियम | 340 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 7 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |