बहुतेक marinades रात्रभर भिजवून उत्तम काम करतात, तर हे अति-तीव्रता सोया-जिंजर जोडणी 1 तासापर्यंत काम करेल. आपण रिब-डो, पिपलेट, सिर्लिन किंवा न्यू यॉर्क पट्टीची निवड केली आहे का, हे स्टेक आणि भाजीपाला कचरा तुमच्या हस्ताक्षर कार्बन-ग्रील्ड एंटरटेव्हसह तुम्हाला डॉलर पुरवेल.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 1/2 पाउंड / 1.1 किलोग्राम स्टीक (1 इंच जाड)
- 3 घंटा peppers
- 2 कांदे
- Marinade साठी:
- 1 कप / 240 मि.ली.
- सोया सॉस
- 1 कप / 240 मि.ली. तेल
- 1/2 कप / 120 एमएल ब्राऊन शुगर
- 1/2 कप / 120 एमएल साखर
- 3 चमचे / 45 मि.ली. जमीन
- आले
- 3 चमचे / 45 मि.ली. व्हिनेगर
- 1 चमचे / 15 मि.ली. लसूण मीठ
- 2 चमचे / 10 एमएल लिंबाचा रस
ते कसे तयार करायचे
- अलंकारयुक्त साहित्य एकत्र करा आणि चांगले मिक्स करा. कांदे आणि मिरची 1 इंच तुकड्यांमध्ये हलवा. स्टेक 1 इंच तुकडे करा 2 तासांपासून वेगळी गॅलन-आकाराचे पिशव्या मध्ये अर्धपुतळा आणि मटून भाज्या आणि मांसाचे विभाजन करा.
- Marinade पासून भाज्या आणि मांस काढा स्क्वायर, कांदे आणि मिरचीचा स्क्वॉयरवर ठेवा म्हणजे विविध प्रकारचे वाण
- थेट दागिन्यांसाठी एक कोळसा आग तयार करा प्रत्येकाच्या बाजूला 4-5 मिनिटांसाठी कोळशापासून तेवढेच कोबी (अंदाजे 450 - 500 अंश फॅ-230-260 डिग्री सेल्सियस). ग्रिलमधून काढून टाका आणि सर्व्ह करा.
Kingsford® चारकोलच्या वतीने चॅम्पियन पिटमास्टर क्रिस लॉलीने बनवलेली कृती
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 747 |
| एकूण चरबी | 41 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 28 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 113 मिग्रॅ |
| सोडियम | 2,674 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 47 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 48 ग्रॅम |