स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी काळजी एक मजेदार बदलू होईल, महाग स्टर्जन मासा अंडी एक स्वस्त चवदार मॉंड मध्ये. स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी खूपच नाशवंत उत्पादन आहे आणि त्याचे नाजूक प्रकार टिकवून ठेवण्यासाठी ते व्यवस्थित संग्रहित केले जाण्याची आवश्यकता आहे. येथे स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी ठेवण्यासाठी काही टिपा येथे आहेत
संचयन
स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी फारच नाशवंत आहे. न उघडलेले किंवा जार चार आठवडे ताजे राहतील परंतु एकदा उघडल्यावर केवळ तीन दिवस पुरतील.
स्टर्जन माशाची अंडी असते 28 ते 30 अंश फारेनहाइट. बहुतेक घरगुती रेफ्रिजरेटर्स या तापमानात पोहचणार नाहीत, म्हणून सर्वात वाईट भागामध्ये स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी ठेवा, जी सर्वात कमी ड्रॉवर आहे. फ्रीजरमध्ये कॅविअर ठेवू नका. यामुळे त्याचे नाजूक पोत नष्ट होईल.
किलकिले आल्यावर किंवा उघडल्या जाऊ शकतात, फ्रिजमध्ये संचयित करण्यापूर्वी प्लास्टीकसह कंटेनर ओव्हर करुन हवाला कॅविअरच्या एक्सपोजर कमी करा.
स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी
स्ट्रीजमधून कॅवियार काढून घ्या आणि सर्व्ह करण्याआधी दहा मिनिटे खोलीच्या खोलीत उभ्या राहू द्या. फक्त सेवा करण्यापूर्वी, झाकण काढा.
स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी लहान चेंडूत किंवा कंटेनरमधून थेट वापरली जाऊ शकतात. सुक्या बर्फ वर कंटेनर टाकल्यावर स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी नवीनता लांबणीस मदत करेल. या उद्देशासाठी विशेषतः मार्केटवरील अनेक सजावटीच्या स्टर्जनची भांडी शिल्पाकृती आहेत
स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी
कॅविअर खाण्यासाठी आपण धातुच्या चमचे वापरू नये ही कल्पना एक मिथक आहे.
स्टर्जन आणि स्टॅक्ट आणि मेटल कंटेनर मध्ये विकले जाते. मेटल स्पनबरोबर आपल्या पाहुण्यांना सादर करणे मात्र एक मानसिक परिणाम असू शकतो, जेणेकरून त्यांना स्वयंपाकात वापरण्यापूर्वी ते अंड्याच्या कवितेचा न्याय करू शकते. पारंपारिक स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी, बहुतांश स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी उत्पादन उपलब्ध आहेत, मोती किंवा हाडांच्या आईपासून केले जातात.
सहल
स्टर्जन माशाची खारवलेली पावडर एक नाजूक चव आहे आणि त्याच्या चव (तर काहीच असल्यास) चिरडून टाकणे नाही की accompaniments सह काम करावे. लक्षात ठेवा सोपे चांगले आहे. पारंपारिक सजवण्यामध्ये टोस्ट, ब्लिनिस (छोटा पेनकेक्स), अनसाल्टेड फटाके, क्रिम फ्रेएच किंवा आंबट मलईचा समावेश आहे. आइस-शीत वोदका किंवा शॅपेन हे निवडीचे पेय आहे
सेवा किती आहे
आपण स्वत: ला कॅविअरची सेवा देत असल्यास, प्रति व्यक्ती 1 ते 2 औन्स दर्शवितात. जर हॉव्हीर डी ओव्हरसारख्या एखाद्या वस्तूच्या वर कॅविअरची सेवा दिली जाईल, तर मार्गदर्शक म्हणून 1/2 ते 1 पौंड प्रति व्यक्ती वापरा.