पोर्ट वाइन आणि कांदा फिकट स्टेक

म marinade फ्लेक्स स्टीक tenderizes नाही फक्त पण कांदा एक इशारा एक नाजूक गोडवा देते. आठवड्याच्या उन्हात आणि विशेष प्रसंगी देण्यासाठी एक उत्तम डिश

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 पौंड / 900 ग्राम स्टीक
• 1/2 कप / 120 एमएल
• बंदर वाइन
• 1/4 कप / 60 मि.ली. किसलेले कांदा
• 1 1/2 / 7.5 मिली चमचे ऑलिव्ह ऑईल
• 2 टीस्पून / 10 एमएल वॉर्स्टरशर सॉस
• 2 चमचे / 10 एमएल समुद्र मिठा
• 1/2 चमचे / 2.5 एमएल वाळलेल्या एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
• 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. काळा मिरची

ते कसे तयार करायचे

एक लहान वाडगा मध्ये marinade साहित्य एकत्र करा. शोधण्यायोग्य प्लास्टिकची पिशवी मध्ये प्लेन स्टीक प्लेस आणि मांस प्रती marinade ओतणे. पिशवीच्या बाहेर वापरुन, माश्यामध्ये मांस तयार करा, स्टेकचे प्रत्येक भाग लेप केले जाते. 2-8 तासांपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये सील बॅग आणि जागा.

मध्यम उच्च उष्णता साठी Preheat लोखंडी जाळी लोखंडी पिशवी वर पिशवी आणि ठिकाण पासून स्टीक काढा कधीकधी चालू 18-20 मिनिटांसाठी स्टीक शिजवा.

एकदा मांस वांझवून घेण्यात आले की ते जाळी काढून टाका आणि 3-5 मिनिटे स्लेटिंग करण्यापूर्वी आराम करण्याची परवानगी द्या.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	322
एकूण चरबी	14 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	5 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	6 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	119 मिग्रॅ
सोडियम	880 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	2 ग्रॅम
आहार फायबर	0 ग्रॅम
प्रथिने	42 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)