फ्रंटियर पासून अमेरिकन पाककला च्या Forefront करण्यासाठी
फ्रंटियर काउबॉईज आजच्या उपनगरातील स्वयंपाकघरांमध्ये मिरचीच्या लोकप्रियतेचा दावा सांगू शकतात, परंतु प्री-कोलंबियन अमेरिकामधील इन्पेन, एझ्टेक आणि माया संस्कृतींकडे एक स्टीवपॉटमध्ये मांसाहारी, सोयाबीन आणि मसालेदार मिरचीची प्रेरणा मिळते. टेक्सन्सने बीफसह क्लासिक मिरची कॉन कार्नेकमध्ये सोयाबीन वगळले, न्यू मेक्सिकन ऑक्साईड फॉर पोर्क व हैच चिलीस इन चिली वर्डे, आणि सफेद मिरची बीके कुक्कुटपालन आणि नेव्ही बीन्ससहचे अधिवेशन.
इंटरनॅशनल चिली सोसायटीच्या (अर्थातच एक गोष्ट आहे) मते, "... मांस, मिरपूड, मसाले इत्यादींचा समावेश असावा, कोणत्याही विशिष्ट घटकाचे प्रबळ नसले तरी ते फ्लेवर्सचे मिश्रण होते. " आपण लांब-सिंक केलेल्या पध्दतीने घरी मिरची कुकफ गुणवत्ता प्राप्त करू शकता, हिवाळाच्या थंड दिवसांच्या आणि उबदार रात्रांसाठी मिरची हा एक उत्तम पर्याय आहे.
आपण एकतर स्टार दृष्टिकोन निवडत असाल किंवा समकालीन स्वरुपात खुला राहील, तर मिरची आपल्या ग्लूटेन-फ्री मेनूवर आहे. या पाककृती मध्ये वापरण्यासाठी ग्लूटेन-फ्री मसाले, सोयाबीन आणि मटनाचा मळा विकत घ्या. लेबल्स काळजीपूर्वक काही उत्पादने जसे, कॅन केलेला सोयाबीनं वाचा, अनपेक्षितपणे ग्लूटेन असू शकतात
01 ते 07
ग्लूटेन-फ्री ब्लॅक बीन चिलीTheCrimsonMonkey / E + / गेटी प्रतिमा शाकाहारी ब्लॅक बीन चिली साठी एक जलद आणि सुलभ कृती मध्ये या कडा संस्करण कॅन केलेला काळा सोयाबीनचे, टोमॅटो, कांदे, लसूण, ऑलिव्ह ऑईल आणि क्लासिक मिरची मसाले एकत्र करते.
02 ते 07
ग्लूटेन मुक्त मसालेदार बफेलो चिलीमसालेदार बफेलो मिरचीची ही कृती सरहद्दीच्या दिवसांकडे परत आली जेव्हा ट्रेल कुकीजने त्यांचे भुकेले काउबॉय खाऊ घालण्यासाठी जे काही शूट केले होते, जाळले किंवा पकडले होते. बीझन, हिरनचे झाड, ससा, आणि रॅटलनेक यासारख्या मांस नियमितपणे भांडे बनवितात. बफेलो आज गोमांस कमी चरबी पर्याय म्हणून प्रशंसा मिळवते.
03 पैकी 07
मुख्यतः मांस कमी Carb मिरचीहे बहुतेक मांस कमी कार्ब चिली मानक मांस ते बीन्स गुणोत्तर बदलते, 5 पाउंड ग्राउंड गोमांस आणि पीनटो बीन्सचे केवळ एक लहानसे केक. परिणामी मांस-फक्त विश्वासाचा "ब्लिंक आणि आपण तो चुकवू शकता" असे मानले आहे ज्यामुळे पृथ्वीवरील बीफर्ड स्वाद आणि अंडरलीइंग क्रीमिनेशनचा इशारा दिला जातो.
04 पैकी 07
मसालेदार चार-अलार्म शाकाहारी चिलीमसालेदार चार-अलार्म शाकाहारी चिली त्याच्या ताकदाने भरपूर माजास बनवितो: अग्निमय साल्सा, लाल तिखट, लाल मिरची, आणि मिरची पावडर सर्व भांडे मध्ये जा. टेक्सचर्ड भाज्या प्रथिनाचा एक उदार भाग (टीव्हीपी) तो एक चवदार, मांसयुक्त पोत देतो.
05 ते 07
मसालेदार फ्रीजर चिलीया मसालेदार फ्रीजर चिलीची चव खरोखरच मिरचीची विश्रांती घेऊन सुधारणा करू शकते, म्हणून दुहेरी बॅच बनवा आणि आंघोळीसाठी घर-शिजवलेले जेवण-एक-मिनिटचे पुनरावृत्ती करा. पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे गुळगुळीत करण्यासाठी पाणी आणि cornstarch एक लहान रक्कम सह ताजे आणि पुन्हा गरम करणे.
06 ते 07
चिकन चिलीचरबीयुक्त कोंबड्यांच्या छातीसह बनवलेला चिकन मिर्च , कॉर्न आणि लिंबाचा रस यांच्याकडून एक चमकदार चमक मिळते. आंबट मलई, चिरलेला लाल कांदा आणि ताजे कोथिंबीर, हे स्वादिष्ट डिश जसजसे उन्हाळा उबदारपणे दिवसांमध्ये सर्वात थंड होईपर्यंत जोडले
07 पैकी 07
ब्लॅक बीन शाकाहारी चिलीगोड बटाटे , गाजर, लाल भोपळी मिरची, आणि काळा सोयाबीन ही शाकाहारी ब्लॅक बीन चिलीला निरोगी अँटीऑक्सिडंट क्षमता जोडतात. आपण आपल्या प्राधान्यासाठी उष्णता पातळी समायोजित करू शकता, जरी बटाटे आणि गाजर मसाल्याच्या अधिक जोरदार रक्कम चवदार करण्यासाठी गोडवा एक डॅश घालावे