या होममेड शाकाहारी मिरचीला टीपीपी किंवा टीएसपी बनविण्यासाठी वाळलेल्या मूत्रपिंड किंवा काळ्या बीन्सचा वापर करा. या कृतीमध्ये टीपीपी (टेक्टेड् भाजीपाला प्रथिन) ची उदार रक्कम या वेजिल्ली मिरचीला चवळी आणि "मांसयुक्त" पोत देते.
जर तुम्हाला या मूत्रपिचक शाकाहारी मिरची TVP सोबत आवडत असेल, तर तुम्हाला हे इतर होममेड शाकाहारी मिरची रेसिपीसुद्धा पाहायच्या आहेत .
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप भोपळी मिरची (मूत्रपिंड किंवा काळा सोयाबीन)
- 8 कप पाणी
- 1 कप गरम भाज्यांची मटनाचा रस्सा
- 1 कप शिजवलेले नाही
- TVP (टेक्सचर्ड भाज्या प्रोटीन) किंवा टीएसपी (टेक्सचर सोय प्रोटीन)
- 2 बे पाने
- 1/4 कप ऑलिव्ह ऑईल
- 2 कांदे, diced
- 4 पाकळ्या लसूण, minced
- 1 हिरवे किंवा लाल तिखट मिरची, minced
- 1/2 टीस्पून लाल तिखट मिरची
- 2 टीस्पून धणे
- 2 टीस्पून जिरे
- 1 टेस्पून मिरची पावडर
- 1 28 औंस डझीत किंवा ठेचून टोमॅटो शकता
- मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या सूप किंवा भांड्यामध्ये, किमान 6 तास किंवा रात्रभर पाण्यात भिजवून सोयाबीन करा. भिजवलेले पाणी ठेवा.
- मंद उकळण्याची सोयाबीन आणि पाणी आणा किमान एक तास शिजविणे परवानगी द्या
- एका लहान वाडयात गरम भाज्यांच्या मटनाचा एक नारद असलेल्या TVP (टेक्टेकट भाजीपाला प्रथिने) एकत्र करा आणि पाच ते दहा मिनिटे बसा.
- कांदे नरम आहेत होईपर्यंत, तीन ते पाच मिनिटांसाठी ऑलिव्ह ऑईलमध्ये वेगवेगळ्या मोठ्या सूप किंवा स्टॉक पॅन, सालात कांदे, लसूण आणि मिरचीचा मिरचीमध्ये उष्णता कमी करा आणि TVP, लाल शिजवणे, धणे आणि जिरे घाला आणि एकत्र चांगले नीट ढवळून घ्यावे.
- शिजवलेले सोयाबीनचे, टोमॅटो आणि मिठ आणि चवीपुरते मिरपूड घाला. धीम उकळण्याची सोय करून घ्या आणि चांगले नीट ढवळून घ्यावे. कमीतकमी 45 मिनिटे अजून शिजवावे.
आपल्या TVP मिरची आनंद घ्या!
अधिक शाकाहारी आणि वेजिन्ग मिरची पाककृती:
- सुपर इफेक्टिव्ह शाकाहारी चिली
- भाजी चिली
- मसालेदार चार अलार्म शाकाहारी चिली
- खूप Veggie Crock Pot Chili
- टोफू चिली
- ब्लॅक बीन चिली
- 9 बीन्स सह साधे होममेड चिली रेसेपी
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 314 |
| एकूण चरबी | 8 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 212 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 48 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 13 ग्रॅम |
| प्रथिने | 15 ग्रॅम |