स्लो कुकर पोर्क रिब्स बारबेक्यू

या संथ कूकरची पाककृती प्रामाणिक बारबीक्यू पट्टिका तयार करू शकत नाही, परंतु आपण निविदा, चखलेले चोळलेले पट्टे मिळतील. आपण अन्य घटक जोडून प्रारंभ करण्यापूर्वी पसंतीतून चरबी काढून टाकावीत हे लक्षात ठेवा.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 4 पाउंड (1.8 किलो) देश-शैलीतील डुक्कर
• 1 कप (240 मि.ली.) चिकन स्टॉक
• 1 8-औंस (225 एमएल) टोमॅटो सॉस
• 1/2 कप (120 एमएल) पाणी
• 1/2 कप (120 मि.ली.) ब्राऊन शुगर
• 1/2 कप (120 एमएल) डॉ. मिरपूड सोडा
• 1 मोठा कांदा, कणीक
• 1/4 कप (60 मिली) व्हिनेगर
• 2 चमचे (30 मि.ली.) सोया सॉस
• 1 चमचे (15 मिली) मिरची पावडर
• 1 चमचे (5 एमएल) भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती बियाणे
• 1/2 चमचे (2.5 एमएल) मीठ
• 1/2 चमचे (2.5 एमएल) मिरपूड

ते कसे तयार करायचे

1. चिकन स्टॉक असलेल्या स्लो कूकरमध्ये देश-शैलीतील डुकराचे आरंभीचे स्थान ठेवा. 1 तास उच्च वर कुक

2. पिसू काढा आणि धीमी कूकर काढून टाका. कुकर मंद होण्यास आणि एकत्र आणण्यासाठी इतर सर्व साहित्य जोडा. डुकराचे मांस पसंत घालून 6 ते 8 तासांपेक्षा कमी पॅनवर शिजवणे.

3. शिजवल्यानंतर, आपल्या आवडत्या पक्ष्यांसह पसंतीची सेवा द्या.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	848
एकूण चरबी	41 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	15 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	18 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	262 मिग्रॅ
सोडियम	819 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	32 ग्रॅम
आहार फायबर	5 ग्रॅम
प्रथिने	85 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)