व्याख्या: कोर्मस आहेत आणि कोरमा आहेत पण उत्तर भारतातील हे मुघई डिश साधारणतः दहीचे मुख्य घटक आणि अदरक आणि लसूण सारख्या मसाल्यांच्या मिश्रणाने केले जाते. नंतर त्याचे स्वतःचे रस आणि ओनियन्स, बरेच टोमॅटो, हिरव्या मिरच्या आणि दालचिनी, वेलची, लवंगा, धणे, जिरे इत्यादी सारख्या सर्व मसाल्यामध्ये शिजवले जाते. कोरम हा हलकापासून मध्यम तेलापर्यंतच्या भागावर आणि ब्रेडबरोबर चांगले स्वादु शकते जसे की चपाती (फ्लॅटब्रेड), परथा (तळलेले फ्लॅटब्रेड) किंवा नाणे (तंदूर किंवा ओव्हनमध्ये बनवलेले खारकयुक्त फ्लॅटब्रेड).
उच्चारण: कोर-मा
वैकल्पिक शब्दलेखन: कर्मा
उदाहरणे: चिकन कोर्मा