या जातीचे लहान लाल फळ मांस नेहमी एक आवडते आहेत सॉस मिश्रणाचा क्रॅनबेरी सॉस फ्लेयलिटीच्या इशार्यासह टेंगीचा स्वाद वाढवतो, परंतु ते प्रथिने नाही काही अतिरिक्त चव आणि टेक्सचरसाठी सॉसमध्ये अननसाचे भांडे जोडण्याचा प्रयत्न करा.
संपूर्ण क्रॅनबेरी सॉसच्या पोतसारख्या बर्याचदा, परंतु आपण चिकट सॉस ला प्राधान्य देतांनाच जेली केले.
एक बटाट्याचे किंवा टेंगेटिंग पार्टीसह मांस पिठ घालून मंद कूकरमधून सर्व्ह करावे. ते एक मोठा हिट असल्याचे सुनिश्चित आहेत एक ब्रीझ देण्याकरता लहान प्लेट, नॅपकिन्स आणि टूथपिक्स द्या.
हे मीटबॉल सगळी गोमांस करून बनविल्या जातात परंतु आपण 1/2 पाउंड ग्राउंड डुकराचे मिश्रणात घालू शकतो. रेसिपी सहजपणे गर्दीसाठी वाढवता येते.
हे देखील पहाः
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पाउंड ग्राउंड बीफ
- 1 कप कॉर्नफ्लॅक कोकम किंवा ब्रेडचे तुकडे (दंड कोरडी)
- 2 मोठ्या अंडी
- 1/2 कप अजमोदा (कोथिंबीर, ताजे)
- 1/3 कप टोमॅटो केचअप
- 3 चमचे कांदे (minced)
- 2 tablespoons सोया सॉस
- 1/4 चमचे लसूण पावडर
- 1/4 चमचे काली मिरी (ताज्या जमिनीवर)
- सॉससाठी:
- 1 करू शकता / 14 औन्स जेठ किंवा
- संपूर्ण एका जातीचे लहान लाल फळ सॉस
- 12 औन्स मिरची सॉस *
- 1 चमचे तपकिरी शुगर
- 1 चमचे लिंबाचा रस
- पर्यायी: 1 करू शकतात (8 औन्स) अननस भागांमध्ये (निचरा)
ते कसे तयार करायचे
- मोठे वाडगा मध्ये, ग्राउंड गोमांस, कॉर्नफ्लॅक कोकम, अजमोदा (ओवा), अंडी, केचअप, कांदा, सोया सॉस, लसूण पावडर, आणि मिरची एकत्र करा. 1/2 ते 3/4 इंच व्यासाचा व्यास लहान पिलांमध्ये व्यवस्थित मिसळा.
- मांसपेटी एका पुड्यांवरील डिश किंवा बेकिंग पॅनमध्ये ठेवा.
- 325 एफ ला गरम ओव्हन
- दरम्यान, एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, एका जातीचे लहान लाल फळ सॉस, मिरची सॉस, तपकिरी शुगर आणि लिंबाचा रस एकत्र. गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळत असताना मध्यम गॅस वर शिजवा.
- केसेरॉलमध्ये मीटबॉल प्रती गरम सॉस घाला. इच्छित असल्यास, एक 8 पौंड अननस भागांमध्ये (निचरा) करू शकता.
- Meatballs आकारानुसार, 30 ते 45 मिनिटे बेक करावे.
- संथ कूकरमध्ये स्थानांतरण करा आणि सर्व्हिससाठी कमी ठेवा.
* सर्वात किराणा दुकानात केचप जवळ चिकली सॉस (एशियन नाही) आढळते. हेन्स एक सामान्य ब्रँड आहे
तज्ञ टिप्स्
- एका सुपर एपीेटीझरसाठी, सॉसची सामग्री धीमी कुकरमध्ये घाला. नख मिसळणे चिटकून ठेवा. फ्रोजन मांसबॉलचा आपला आवडता ब्रँड जोडा सुमारे 3 ते 4 तास झाकण ठेवून हाय हाय वर शिजवा. मांसबॉल गरम होईपर्यंत (165 पेक्षा अधिक) सर्व्ह करण्याकरिता कमी असलेले धीमी कुकर सेट करा. Stovetop वर शिजविणे, सॉस मिश्रणावर मोठ्या सॉसपैंनात एकत्र करा आणि गोठलेल्या मांसबॉल्स जोडा. झाकण ठेवून सुमारे 15 ते 20 मिनिटे शिजवावे, किंवा मेथबॉल्स गरम होईपर्यंत.
आपण देखील आवडेल