या महान चखल्य द्राक्ष जेली मीटबॉल नेहमी हिट आहेत, आणि एकदा आपण त्यांना चवल्यावर, आपण असे का पहाल डिझन मोहरीसोबत मिरची सॉस आणि द्राक्ष जेली यांचे मिश्रण एक सुगंधी, टांगी सॉस बनवते. त्याखेरीज, आपण द्राक्ष जेली बद्दल त्यांना सांगता तेव्हा लोकांच्या चेहर्यावर देखावा पाहण्यासाठी मजा आहे
सर्व्ह करण्यासाठी नॅपकिन्स, लहान प्लेट्स आणि टूथपेक्स किंवा फॉर्क्स द्या. मांसपट्ट्यांना मंद कूकरमध्ये ठेवावे किंवा त्यांना थंडगार पदार्थात हलवावे.
रेसिपी सहजपणे दुप्पट किंवा तीनपेक्षा जास्त गर्दीसाठी तयार केली जाते आणि आपण तयार केलेले गोठविलेले मांसबोट किंवा आपल्या स्वत: चे मांसबॉल रेसिपी सहज द्राक्ष जेली सॉससह वापरू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 कप मिरची सॉस
- 1 कप द्राक्ष जेली (कृती सूचनेच्या खाली काही फरक पहा)
- 1 ते 3 चमचे डिझन मोहरी
- 1 पाउंड खराब जमिनीत गोमांस
- 1
- अंडी, हलके जोरात
- 3 tablespoons
- दंड कोरडी ब्रेडक्रंब
- 1 चमचे
- वूस्टरशायर सॉस
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे ताज्या काळी मिरची
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 400 एफ (200 सी / गॅस 6) मध्ये गरम करा. फॉइलसह एक फिकट बेकिंग शीट लाईन करा.
- क्रॉकर भांडे मध्ये मिरची सॉस, द्राक्ष जेली आणि मोहरी एकत्र करा आणि नीट ढवळून घ्या. कुटलेले, झाकलेले मांसबोल तयार करताना उच्च वर
- अंडे, ब्रेड crumbs, Worcestershire सॉस आणि मीठ जमिनीवर गोमांस एकत्र करा; मिक्स करावे. सुमारे 2 1/2 डझन 1/2-पौंड मांसबोल किंवा 16 ते 18 औंस-माशांच्या गोळ्या मध्ये आकार.
- तयार बेकिंग पॅनमध्ये मीटबॉल व्यवस्थित लावा आणि 12 ते 18 मिनिटे बेक करावे किंवा पर्यंत शिजवुन घ्यावे. चांगले निचरा करा वैकल्पिकरित्या, पॅनमध्ये थंड रॅक ठेवा आणि रॅकवर माशांचे तुकडे करा.
- चटणीस घालून मटबॉल्स घालून, डग्यात घालून ढवळावे आणि 3 ते 4 तासांनी कमी प्रमाणात शिजवावे.
टिपा आणि विविधता
- जलद आवृत्ती - एक डच ओव्हन किंवा स्टॉकपोट मध्ये सॉस साहित्य गरम करा. शिजवलेले किंवा गोठवलेले मांसबॉल्स, झाकण आणि 20 ते 30 मिनिटे उकळत असणे. सर्व्ह करण्यासाठी धीम कुकर मध्ये (कमी सेटिंग) किंवा chafing डिश हस्तांतरित.
- द्राक्ष जेली साठी बेदाणा जेली किंवा सफरचंद जेली पर्यायी
- जर तुमच्याकडे मिरची सॉस नसेल तर 1 1/2 कप केचपचे तुकडे 2 टीस्पून साल्या, 1/4 चमचे व्हिनेगर, दालचिनीचे दाब आणि सर्व मसाजचा एक तुकडा एकत्र करा.
- मिरची सॉस आणि डिझन मोहरीच्या जागी जाड, सौम्य बारबेक्यू सॉस वापरा.
- गोमांसऐवजी द्रव टर्की किंवा चिकन वापरा, किंवा गोमांस आणि खराब जमिनीत डुकराचे संयोजक वापरा.
तसेच पहा
क्रॅनबेरी कॉकटेल मीटबॉल
मसालेदार मुरबाळ मांस
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 84 |
| एकूण चरबी | 3 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 34 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,2 9 0 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 3 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 10 ग्रॅम |