या नारंगी क्रिमस्कील फुकराची कृती चमकदार, सुगंधित, नारंगी-फ्लेवर्ड लिकर मिसळून गोड पांढरे चॉकलेट फूगेच्या झोपेच्या स्वरूपात तयार होते.
नारिंगी फडके पॅनमध्ये ओतण्यापूर्वी ते स्वाद घेवू नका. आणि आपल्या आवडीनुसार फ्लेवरिंगचे प्रमाण समायोजित करा, कारण विविध संत्रा अर्क ची क्षमता मोठ्या प्रमाणात बदलू शकते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 6 औन्स बटर
- 2 कप साखर
- 3/4 कप भारी मलई
- 12 औन्स पांढरे चॉकलेट चीप
- 7 औन्स मार्शमॉले क्रीम (किंवा फ्लफ)
- 1 चमचे नारिंगी अर्क
- 1 बाटली संत्रा अन्न रंगविणे (इच्छित रंगासाठी आवश्यक)
ते कसे तयार करायचे
- एक 13x 9-इंच पॅन तयार करून त्याला अॅल्युमिनियम फॉइल सह अस्तर तयार करा आणि नॉनस्टीक कूचिंग स्प्रेसह फॉइल फवारणी करा.
- एका मोठ्या भाताच्या सॅपिंगमध्ये मध्यम आचेवर बटर, साखर आणि मलई एकत्र करा.
- बटर वितळते आणि साखर विरघळत नाही तोपर्यंत ते मिश्रण ढवळून घ्या. एक ओले पेस्ट्री ब्रश सह बाजू खाली ब्रश.
- एक उकळणे मिश्रण आणा, आणि एकदा तो उकळत्या सुरू होते, एक कँडी थर्मामीटरने घाला. थर्मामीटरने 240 फॅपर्यंत पोहोचत नाही तोपर्यंत कँडी शिजू द्या. सुमारे 4 ते 5 मिनिटे घ्या.
- कँडी 240 एफ पर्यंत पोहोचल्यावर, गॅसमधून पॅन काढून टाका आणि लगेच पांढरे चॉकलेट चीप आणि मार्शमॉल्व्ह क्रीम हलवून घ्या. पांढरे चॉकलेट वितळले जाईपर्यंत होईपर्यंत नीट ढवळून घ्या आणि फोड पूर्णपणे गुळगुळीत आहे.
- ताबडतोब कार्य करत आहे, एक वाडग्यात साधारण 1/3 पांढर्या फुलाचा रस घाला आणि बाजूला ठेवा.
- उर्वरित लबाडी करण्यासाठी, नारिंगी अर्क आणि नारिंगी अन्न रंगाची पूड घालून, जो पर्यंत गुळगुळीत, अगदी रंग आहे तो ढवळत नाही. आपण खूप लांब घेत असाल तर लबाडीची सुरवात करणे सुरू होईल, आणि शेवटचा परिणाम गुळगुळीत होणार नाही हे त्वरेने पाळायला महत्त्वाचे आहे.
- तयार केलेले पॅनमध्ये नारिंगी फूस लावा आणि तो एका थरवर पसरवा.
- चमचाने वरून पांढर्या फुगांना ठेवा, मग नारंगी-पांढर्या झुडुपांमधून तयार करण्यासाठी टेबल टेकू चाकू किंवा टूथपीक ड्रॅग करा. आपण नॉनस्टीक स्वयंपाक स्प्रेसह आपले हात फवारणी करू शकता आणि इच्छित असल्यास झुंड सोडवण्याकरिता त्यास हळूवारपणे दाबा.
- फुफ्फुसाला 2 तास तपमानावर सेट करण्याची परवानगी द्या किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये 1 तासासाठी द्या
- कट करण्यासाठी, फॉइलचा वापर करून पॅनच्या बाहेर फडफड ओढून घ्या. लहान 1 इंच चौरसांमध्ये कातड्याचे काटा कापण्यासाठी मोठ्या तीक्ष्ण चाकू वापरा.
- संत्रा संचयित करा क्रिमासिव्ह एक हवाबंद कंटेनर मध्ये रेफ्रिजरेटर मध्ये 1 आठवडा पर्यंत निरुपयोगी.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 167 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 18 मिली |
| सोडियम | 15 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 22 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |