जेव्हा मी उन्हाळ्याचा विचार करतो, तेव्हा मी आपोआप आइस्क्रीम आणि गोठविलेल्या मिष्टकोनाच्या पाककृतींचा विचार करतो. गोठविलेल्या जनावरांना फक्त खाणे चांगले नाही, ते खूप चांगले बनतात. आइस क्रीम, सॉर्बेट्स, आइस दूध, फ्रॉज्ड दही आणि गॅलेटो या सगळ्यात सोप्या रेसिपीमध्ये वापरल्या जाऊ शकतात.
यापैकी काही सोपी आणि स्वादिष्ट गोठविलेल्या मिष्टकोनाच्या पाककृती वापरून प्रयत्न करू नका.
फ्रोजन ग्रीष्म डेझर्ट रेसेपी
- छोटी मिंट मिष्टान्न
हे आश्चर्यकारक मिष्टान्न म्हणून तेही आणि स्वादिष्ट आहे.
- शेंगदाणा चॉकलेट पार्फेट बार
हे माझे सर्व वेळचे फ्रोजन डेझर्ट रेसेपी आहे. एक चाव्याव्दारे आणि आपल्याला कळेल की का ते - आइस्क्रीम कोन
ही कृती खायला मजा आहे; आइस्क्रीम शंकू मध्ये sundae योग्य आहे! - आइस्क्रीम सॅन्डविच
हे सँडविच बनवणे आणि खाण्यासाठी मजेदार आहेत - फ्रोजन बेरी मूस
आपण या कृती मध्ये इच्छित कोणत्याही berries वापरा. - लिंबूनेड पाई
आईस्क्रीम पाईपेक्षा काय चांगले आहे? एक लिंबू सरबत! - बस्टर बार
ही कृती फक्त डेअरी पट्टीच्या उपचाराप्रमाणे करतात. - सुलभ टर्टफू
टार्टफू एक किंचित फॅन्सीअर आइस्क्रीम मिष्टान्न आहे. - चॉकलेट कमर्च शेंगदाणा बटर आइस्क्रीम केक
'नफ म्हणाला. - फूडगिकल पाई
आणि ही रेसिपी पाई क्रस्ट मध्ये फ्यूडसिकल सारखी चव देतो. - रॉकी रोड पाई
आपण खडकाळ रोड बार प्रेम असेल तर, चॉकलेट, शेंगदाणे, आणि marshmallows सह, हे कृती, फक्त आपल्यासाठी आहे - सुपर फास्ट ईक्लारे
हे कृती करण्यासाठी सुमारे 5 मिनिटे लागतात. - Sorbet Parfait
आणि अखेरीस, हे मिष्टान्न हे तेवढेच निरोगी आहे.
आइस्क्रीमसोबत काम करण्यासाठी काही युक्त्या आहेत.
आपण पिए शेलमध्ये किंवा ते कुकीज दरम्यान तो पसरवण्यासाठी थोडी थोडीच मऊ केली जावी. आपण 20 ते 30 सेकंदात मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये आइस्क्रीमला 30% वीज देऊ शकता. 20 सेकंदांच्या मुदतीमध्ये आइस्क्रीम तपासाची खात्री करा, नंतर 1 ते 2 मिनिटे उभे रहा. आइस्क्रीमला खोलीच्या तापमानाला 15 ते 20 मिनिटे उभं राहून देखील मऊ होऊ शकते.
आइस्क्रीम सॉफ्ट करण्यासाठी आपण आपले स्टँड मिक्सर वापरू शकता; सातत्याने मऊ करणे पर्यंत 30 ते 40 सेकंदापर्यंत मध्यम आकाराच्या आइस्क्रीमवर विजय.
आपल्या मिठाई पूर्ण झाल्यावर, ते सर्व्ह करण्यापूर्वी किमान 3 ते 4 तासांपर्यंत ते गोठवू शकता, किंवा कृती मध्ये सूचनांचे अनुसरण करा. मशिनमधून 20 ते 30 मिनिटे मिसळा काढून ते थोडं मऊ करतात आणि फ्लेवर्स फुलवू शकतात.
आपण आपल्या आइस्क्रीम तयार करत असल्यास, आपण 1/2 कप रॉक मीठाने झाकलेल्या 2 कप भोकवलेल्या बर्फाचे प्रमाण वापरून, एक पारंपरिक क्रैंक आइस्क्रीम फ्रीजरमध्ये फ्रीझ करू शकता. जर आपण फ्रीजिंगपूर्वी कस्टर्ड ला रेफ्रिजरेटरमध्ये रात्रभर बसू दिले तर आइसक्रीम बरेच सहज आणि सोपे होईल.