अतिरिक्त-विशेष एपिफेनी उपचारांसाठी, गॅल्टा डेस रोइस रेसिपी तयार करण्यासाठी वेळ द्या, जो पारंपारिक फ्रेंच केक आहे आणि त्याला राजा केक म्हणूनही संबोधले जाते. मधुर केक पर्फ पेस्ट्रीच्या दोन नाजूक, लोणीयुक्त थरांदरम्यान सँडविच केलेल्या होममेड बदाम क्रीमचे बनलेले आहे.
आणि, केकमध्ये ते पुरेसे स्वादिष्ट नसल्यास, फ्रान्समध्ये, मधुर भिंग आणि मुकुटच्या आत फवा सेम किंवा ले फवे यांच्यामध्ये ही प्रथा आहे. बीनचे शोधक संध्याकाळी "राजा" किंवा "राणी" घोषित केले जातात आणि मुकुट वापरतो
तरीही थोडा इशारा: आपण आपल्या दैनंदिनींना चेतावणी देण्याचे सुनिश्चित करु की आपण कोणत्याही तुटलेली दात टाळण्यासाठी, किंवा आणखी वाईट गोष्टी टाळण्यासाठी, ले फेव्हची परंपरा स्वीकारल्यास. मुलांसाठी हे केक बनविल्यास कृतीतून बीन बाहेर सोडणे चांगले.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- बदाम क्रीम भरणे:
- 1/2 कप बादाम (भाजीपाला / जमीन)
- 1/4 कप साखर (दाणेदार)
- 1 अंडे
- 3 tablespoons बटर (मऊ)
- 3/4 चमचे वेनिला अर्क
- 1 चमचे मैदा (सर्व-उद्देश)
- केक:
- 17 औंस पफ पेस्ट्री (thawed)
- 1 बॅच फॅन्गिपेन (होममेड)
- 1 अंडे (घडीव)
- पर्यायी: 1 वाळलेल्या फवा बीन
- 2 tablespoons साखर (कन्फेक्शनर्स ')
ते कसे तयार करायचे
बदाम क्रीम भरणे कसे:
- फूड प्रोसेसर वापरुन, प्रथम सहा घटक एकत्र करा, जे एक गुळगुळीत, मठ्दार पेस्ट तयार करतात.
Galette डेस Rois कसा बनवायचा:
- ओव्हन 425 एफ ओव्हन
- श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीच्या शीट बाहेर काढा आणि दोन 11-इंच मंडळे कापून एका चर्मपत्र-रेखीत बेकिंग शीटवर एक मंडळा ठेवा. शेंगा पेस्ट्रीवर फ्राँगीपने चमच्याने आणि वर्तुळाच्या काठाच्या 1 1/2 इंच च्या आत पसरली.
- इच्छित असल्यास, बदाम क्रीम भरणे मध्ये बीन लपवा. बदाम भरत असलेल्या दुसर्या भाजून पेस्ट्रीचे मंडळ ठेवा, केक चिकटवून पेढीच्या कडांना चिकटून किंवा दाबून ठेवा. एका धारदार चाकूचा वापर करून, पेस्ट्रीच्या वरच्या थरांमध्ये सजावटीचे नमुने गोळा करा, बदाम भरणे न घालता
- अंडे गेट करून गॅलट डेस ब्रीज पुसून 15 मिनिट शिजवून घ्या. चूर्ण साखर सह केक खणणे आणि तो अतिरिक्त गोल्डन ब्राऊन वळते होईपर्यंत 10 ते 12 मिनिटे बेक. बेकिंग शीटवर केक 20 मिनिटे थंड होऊ द्या. इच्छित असल्यास, ले फेव्ह, किंवा बीन शोधते जे जेवण "मुकुट" म्हणून वापरण्याजोगी सोने कागद एक फेरी सह सेवा करण्यापूर्वी एक केक Top.
- आपण "ले feve" परंपरा मध्ये भाग घेत असाल तर सावधपणे केक खाणे आपल्या सहकारी डीनर्स चेतावणी खात्री करा. गॅलेट डेस पनीर काप्यातच कापून घ्या, आणि फॅव बीन ज्याला "राजा" किंवा "राणी" म्हणून केकवर सोन्याच्या पेपर चौक्यासह मिळते अशा शिपायांचा तुकडा लावा.
- कॅफेचे तुकडे कॅफे क्रीम किंवा कॅफे ऑट लाईटसह सर्व्ह करावे जेणेकरुन मिष्टान्नची गोडवा मिटवावी.