प्रेशर कुकर जांभळ्यासाठी हे स्वादिष्ट आणि प्रामाणिक कृती एक पोट भांडी आहे . आपल्या प्रेशर कुकरमध्ये मिनिटमध्ये हे स्वयंपाक तयार करते, जे ताज्या पदार्थांचे स्वाद, पोत आणि पोषण ठेवते. हे एक जटिल कृती दिसते आहे, परंतु आपण खरोखरच काही घटक तपकिरी आहात, नंतर भांडी मध्ये सर्वकाही एकत्र आणि दबाव कुकर काम करू देऊन.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 टेस्पून वनस्पती तेल
- 1/2 एलबी. बिन्याल चिनच्छेय चिकन स्तन (1 "तुकडे)
- 1/2 एलबी. पूर्णपणे शिजवलेले आणि वेल सॉसेज (कापलेले)
- 1/2 एलबी. कचरा नसलेला झिंगणे (सोललेली आणि दोषरहित)
- 2 टीस्पून क्रेओल सॉसिंग
- 1 टिस्पून वाळलेल्या
- एक वनस्पती (purpose)
- 1/8 टीस्पून लाल मिरची
- 1 कांदा (चिरलेला)
- 3 पाकळ्या लसूण (minced)
- 1 हिरव्या भोपळी मिरची (बारीक चिरलेली)
- 3 डहाळी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (sliced)
- 1 कप लांब धान्य पांढरे तांदूळ
- 16 औंस कॅन केलेला चिरलेला टोमॅटो (अनियंत्रित)
- 1 कप
- चिकन स्टॉक
- 3 टेस्पून. ताजे अजमोदा (मिनी)
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम कमाल तापमानात प्रेशर कूकरमध्ये तेल गरम करा किंवा तपकिरी फंक्शन वापरा. चिकन, चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या)
- अर्ध्या क्रेओल मसाला, अर्धा सुगंधी मासा आणि अर्ध्या लाल शिटकेसह मांस पिळून घ्या. कोंबडी आणि झीरपूड पूर्णपणे शिजवल्या जात नाहीत तोपर्यंत वारंवार ढवळत 3-5 मिनिटे गरम करा. एका स्लॉट चमच्याने चिकन, सॉसेज आणि कोळंबी काढा आणि बाजूला ठेवा.
- कूकर, लसूण, बेल मिरची, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि उर्वरीत क्रेओल सॉसिंग, अजमोदाची पूड आणि केमेन एकत्र करा. 4-5 मिनिटे वाफ काढावी म्हणजे भाज्या कुरकुरीत-निविदा होईपर्यंत वारंवार ढवळत राहावे.
- तांदूळ, टोमॅटोचा रस आणि चॉकलेट घाला. सुरक्षित कव्हर आणि उच्च दाब आणणे. 8 मिनीटे शिजवा. दबाव सोडा, झाकण काढा, नंतर चिकन, सॉसेज, कोळंबी मासा आणि अजमोदा (ओवा) मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. घट्ट झाकून आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी 5 मिनिटे भक्कम करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 430 |
| एकूण चरबी | 16 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 128 मिग्रॅ |
| सोडियम | 576 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 42 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 9 ग्रॅम |