आपण नेहमी आपल्या Mac आणि चीज खेळ अप करण्याचे मार्ग शोधत असल्यास, आपल्या रिपोर्टमध्ये हे कृती जोडा लॉबस्टर आणि मॅकरोनी आणि चीज या मोहक सुसंगत शेरीचे फलक आणि जायफळ एक डॅश पासून सूक्ष्म चव मिळते. डिशने नवीन पातळीवर आरामदायी अन्न घेतले आहे!
लॉबस्टर मांस कॅसॅरोलला अतिरिक्त-खास बनविते, आणि आपल्याकडे असल्यास तो आणखी लॉबस्टरसह बनवला जाऊ शकतो. ताजे सर्वोत्तम आहे, परंतु लॉबस्टरला येणे कठीण आहे तर, फ्रॉझन लॉबस्टर पुच्छांचा वापर करा किंवा कोथिंबीर जसे इतर प्रकारचे समुद्री खाद्यपदार्थ, जसे की कोळंबी, स्कॉलपॉप किंवा चांगल्या प्रतीचे ढेकूळ कबाबयुक्त बनवा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 8 औंस कोपरा मकरोनी
- 6 tablespoons बटर (वाटून)
- 1 चमचे चिरलेला अजमोदा (ताजे)
- 4 हिरव्या ओनियन्स (बारीक कापलेले)
- 2 1/2 कप दूध
- 1 मोठा अंडे
- 1 कप चिळकड चिकट कोंडर चीज
- 1 कप चिटकलेला सौम्य केडर (वाटून)
- 1/8 चमचे ताज्या काळी मिरची
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे जायफळ (ताज्या जमिनीवर)
- 4 tablespoons कोरडा शेरी
- 8 औन्स चिरून
- शिजवलेला लॉबस्टर मांस (सुमारे दोन 1 पाउंड लॉबस्टर)
- 1 1/2 कप ब्रेडक्रंब (ताजे रोटीपासून बनवलेली)
ते कसे तयार करायचे
- पॅकेजच्या दिशानिर्देशांनंतर उकळलेले खार्या पाण्यात मकोवानी शिजवा. चांगले निचरा करा
- 350 F वर ओव्हन ओवन
- नॉनस्टीकचे स्वयंपाक स्प्रेसह 2-चौथा हात आखडणे बेकिंग वा फोडणी करा .
- मध्यम-कमी उष्णता चेंडू एक saucepan मध्ये लोणी 3 tablespoons वितळणे अजमोदा (ओवा) आणि हिरव्या ओनियन्स घालून 1 मिनिट शिजवा. चांगले मिश्रित होईपर्यंत पीठ परता. रॉक्सला 2 मिनिटे स्वयंपाक करणे सुरू ठेवा हळूहळू दूध घाला आणि जाड होईपर्यंत स्वयंपाक चालू ठेवा, सतत ढवळत राहा.
- एक लहान वाडगा किंवा मोठे कप मध्ये झटकून टाकणे अंडे. गरम मिश्रण सुमारे 1 कप मध्ये झटकून जा अंडी मिश्रणाचा सॉस पिंक परत करा आणि चांगले मिश्रण करा. 1 कप मस्त शेफाड एक चीड चीडर, सॉसमध्ये 1/2 कप शीत शेडर किंवा शेडर जॅक आणि मीठ, मिरपूड आणि जायफळ घालावे. शेरी घालून नीट ढवळून घ्यावे.
- एक मोठे वाडगा मध्ये, निचरा मकरोनी सह सॉस एकत्र; लॉबस्टरमध्ये पॅक करा
- तयार बेकिंग डिश मध्ये चमच्याने व खरुज आणि तपकिरी मिश्रण. उर्वरित 1/2 कप किसलेले चीज
- उर्वरित 3 tablespoons लोणी आणि पिवळा सह चांगले मिश्रित होईपर्यंत breadcrumbs मिसळा . चीजच्या थरातून समान रीतीने कोळंबी लावा.
- कॅसलॉला 25 मिनीटे बेक करावे, किंवा टोपिंग तपकिरी होईपर्यंत आणि मकरोनी आणि पनीर भरणे कडा भोवती बुडबुडे असतात.
- जर टॉपिंग फिकट गुलाबी असेल तर ब्रॉयलरच्या खाली एका मिनिटसाठी पुठ्ठा घाला, किंवा जोपर्यंत टॉपिंग ब्राउन होईपर्यंत.
टिपा
- रोजच्या जेवणाची भाकरी घ्या, ताजे पावडर बनवा! ब्रेडचे तुकडे आणि फाइन प्रोसेसरमध्ये प्रक्रिया करा. एक फ्रीजर पिशवी आणि सील करण्यासाठी breadcrumbs हस्तांतरित. पिशवीला नाव आणि तारीख आणि 3 महिन्यापर्यंत फ्रीज लावा. आपण केसेरोल, मीटबॉल किंवा मांसलॉफ आणि इतर पदार्थांसाठी ब्रेडक्रम्सची आवश्यकता असते तेव्हा फ्रिजरमधून काही घ्या.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 762 |
| एकूण चरबी | 42 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 23 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 12 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 473 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,428 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 38 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 57 ग्रॅम |