अननस पाककला टिप्स

अननस पाककला टिप्स

एक अलंकार म्हणून वापरले जाताना अननस रस उत्कृष्ट आहे खरं तर, अननस च्या bromelain सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य टिशू खाली तोडत जेणेकरुन ते त्यांच्या त्वचा संरक्षण करण्यासाठी हातमोजे वस्त्र करणे आवश्यक आहे जे फील्ड आणि ताज्या फळे सह काम करतात. रस केवळ कठीण मांस कुटणे नाही फक्त, पण पाककृती करण्यासाठी उष्ण कटिबंध एक चव जोडते

ताज्या अननसाचे तेच ब्रोमेलन एंझाइममुळे जिलेटिन पिक अप होणार नाही आणि दुग्धजन्य पदार्थ वेगळे करू शकतील.

पाककला सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे औषध रद्द करते, म्हणून आपल्या सरले मोल्ड्समध्ये ताजे अननस ऐवजी कॅन केलेला वापरा.

अननसाचे रस हे ऍसिड्युलेटर म्हणून इतर उत्पादने ऑक्सिडीझिंग आणि तपकिरी वळविण्यासाठी ठेवण्यासाठी उत्तम पर्याय आहे, परंतु ताजेऐवजी कॅनडचा वापर करतात त्यामुळे ते त्यात जडलेले पदार्थ मऊ करणार नाही.

काही शेफ हिरव्या पालेभाज्यावरील चटणीस चिकटवून आणि अर्ध्या तासासाठी काट्याच्या अंतरावर अननसाचे वरच्या बाजूस उभे राहण्याचे सल्ला देतात. हे एका चोळीच्या संपूर्ण उत्पादनासाठी उरलेले फळ व्यापण्यास खालील तळाशी शोषक रस लावू देते.

खारट कोर ज्याला सामान्यतः खोडून काढले जाते किंवा दाबले जाते ते देखील लांबीच्या कपाळावर कापले जाऊ शकते आणि फळांच्या पेयासाठी stirrers म्हणून वापरले जाऊ शकते.

थंड चॉकलेट किंवा भाज्यांकरिता अननसाचे नौका बाहेर पडायला सुंदर खाद्यपदार्थ बनवा

अननस उलटा डाऊन केक एक आवडता अमेरिकन मिष्टान्न आहे

अननस देखील सुगंधी पदार्थांमध्ये चांगले कार्य करते, डुकराचे मांस किंवा सीफूड बरोबर विवाह करणे

गोड आणि आंबट पाककृती सहसा अननसाचे भाग किंवा रस वापरतात.

अननस आणि अननस पाककृती बद्दल अधिक:

• अननस निवड आणि स्टोरेज
• अननस पाककला टिप्स
• अननस उपाय, आणि समतोल
• अननस इतिहास
• अननस आणि आरोग्य

कूकबुक