हे पॅनकेक संत्रा रस आणि ताजा संत्रा उत्तेजक वनस्पती पासून सशक्त नारिंगी चव करा. ते तयार करणे खूप सोपे आहे आणि ताजा चव दररोज पॅन्कके एक स्वागत बदल आहे. काही खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस किंवा चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) सह पॅनकेक्स सर्व्ह, किंवा प्लेट काही फळ घालावे.
पेनकेक पिठात थोडी ताजी ब्ल्यूबेरी घालू नका. किंवा काही वाळवलेले क्रांबर किंवा चिरलेली वाळलेल्या चेरी घाला.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3/4 कप केशरी रस
- 2 चमचे नारंगी झेंडे (बारीक किसलेले)
- 3/4 कप ताक
- 3 मोठ्या अंडी
- 2 कप मैदा (सर्व-उद्देश्य)
- 1/2 चमचे मीठ
- 1 1/2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/2 चमचे बेकिंग सोडा
- 1/4 कप साखर (दाणेदार)
- 5 tablespoons melted लोणी
- 1 चमचे तेल किंवा तुकड्यांना (कढीपत्ता किंवा दमटपणा वाटणे, किंवा आवश्यकतेनुसार)
ते कसे तयार करायचे
- जर ते सर्व तयार केले जाईपर्यंत आपण बॅच उबविण्यासाठी ठेवत असाल, तर ओव्हन 200 एफ पर्यंत गरम करा.
- एक वाडगा मध्ये, झटकून टाकणे गुळगुळीत होईपर्यंत संत्रा जेड, ताक, आणि अंडी सह संत्रा रस.
- दुसर्या वाडग्यात पीठ, मीठ, बेकिंग पावडर, सोडा आणि साखर एकत्र करा. चांगले मिश्रण करणे, प्रथम मिश्रण मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. मेल्टेड बटर घालून मिक्स करावे.
- मध्यम गॅस वर शिजवून घ्यावा किंवा कढईत गरम करा. गरम कढईमध्ये तेल घाला. तेल गरम असताना, प्रत्येक पॅनकेकसाठी पॅनमध्ये सुमारे 1/4 कप पीठ घाला.
- जेव्हा फुगे पॅनकॅक्सच्या शीर्षस्थानी दिसू लागतात आणि कडा कोरड्या दिसू लागतात, त्यास फ्लिप करा आणि इतर बाजूस तपकिरी हलके हलवा.
- आवश्यकतेनुसार गॅस व्यवस्थित पॅनखाली समायोजित करा
- एका पॅनमध्ये पॅनकेक्स काढून टाका आणि प्रीहेटेड 200 एफ ओवन किंवा वॉटरिंग ड्रावरमध्ये उबदार ठेवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 2 9 9 |
| एकूण चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 8 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 17 9 मिग्रॅ |
| सोडियम | 553 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 25 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |