आधी कधीच ग्रीक चंबू (ज्याला जेरुसलेमचे आर्टिचोक म्हणतात असे) कधीच नव्हते? अधिक आणि जास्त सहकारी संस्था आणि नैसर्गिक खाद्य स्टोअर्स त्यांना घेऊन जातात, आणि ते ग्रिल वर जिवंत येणे फारच थोडेसे आवश्यक आहे. आपण आपल्या मित्रांना नवीन आणि भिन्न गोष्टींसह प्रभावित करू इच्छित असल्यास किंवा आपण ग्रिलच्या निरोगी व स्वच्छ पर्यायांसाठी शोधत असाल तर, या ग्रील्ड स्नूचोक रेसिपीचा प्रयत्न करा.
ग्रील्ड ग्रुप , फॉइलमध्ये गुंडाळलेल्या, आणि ग्रिल वर थेट ठेवले, थोडी गोड होते आणि किंचित खारटही. जेरुसलेम आर्टिचोक म्हणतात Sunchokes, अगदी थोडेसे स्वादिष्ट होण्यासाठी ऑलिव्ह ऑइल, मिठ आणि मिरपूडपेक्षा थोडा अधिक आवश्यक आहे, परंतु आपण काही लसणीचे हातमोजे देखील लिपड फॉइल पॅकेटमध्ये फेकून देण्याचा प्रयत्न करु शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 एलबीएस साप्कोक्स (भागांमध्ये चिरून)
- 2 टेस्पून. ऑलिव तेल
- चवीनुसार मीठ
- चवीनुसार मिरपूड
- अल्युमिनिअम फॉइल
ते कसे तयार करायचे
- आपल्या घरातील किंवा बाहेरच्या ग्रिइलला मध्यम-कमी उष्णतेची पूर्व-गरम करा.
- पन्नाच्या मोठ्या पत्रकाच्या मध्यभागी असलेल्या चिरलेला साच्याचा अर्धा भाग ठेवा आणि दुसर्या अर्ध्या फॉइलच्या एका मोठ्या तुकडीत ठेवा. चिमटा 1 चमचा ऑलिव्ह ऑइलचे तुकडे प्रत्येकी चंबूच्या तुकड्यात आणि मीठ आणि मिरपूडसह चांगले हंगाम. स्टीमसाठी काही वायुची जागा सोडून पोकळीचे पॅकेट ओव्हर करा आणि सीलबंद करा.
- सुमारे 15 मिनिट भोक ठेवा, एकदाच फिरविणे किंवा sunchokes मऊ असतात. सावधपणे फॉइल पॅकेट ओपन करा, कारण पलायन वाफ गरम होईल.
या ग्रील्ड चंबू एक सौम्य सौम्य स्वाद आहे आणि त्याप्रमाणेच ते अगदी स्वादिष्ट आहेत - ऑलिव्ह ऑईल, मीठ, मिरपूड आणि कदाचित काही लसूण लवंग वगैरे वगळता. तथापि, ते आपल्या हातातील कुठल्याही प्रकारचे सॉससह उत्कृष्टपणे निवडण्यासाठी देखील एक उत्कृष्ट पर्याय आहेत. प्रयोग करा आणि आपल्याला काय आवडते ते पहा.
अधिक निरोगी शाकाहारी बारबेक्यू कल्पना शोधत आहात? येथे शाकाहारी लोकांसाठी जे काही आहे ते