चार बीन चिली

चार बीन चिली ही माझी नवी आवडती चीळ रेसिपी आहे. रहस्य refried सोयाबीनचे जोडून आहे. या चौथ्या बीनमध्ये अविश्वसनीय गोडवा चव, एक विस्मयकारक पोत जोडते आणि काही तासांपासून ते जणू मिरचीचा वास येत असे. आंबट मलई आणि काही काचिया कोटीज् पनीर

मी थंड हिवाळा रात्री वर लाल मिरची सेवा प्रेम. खरंच काही अधिक तापमानवाढ नाही आपण हे मिरची मसालेदार किंवा मृदुसारखे करू शकता. जर आपल्याला खरोखर मसालेदार पदार्थ आवडत असतील तर त्यात काही बारीक बुडलेले जलापेनो किंवा हबॅनेरो मिरप घालावे, किंवा कुचललेला लाल मिरचीचा तुकडा किंवा लाल मिरचीचा मिरची घालावी. आपण हलके अन्न आवडत असल्यास, लिहिले आहे म्हणून कृती करा.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
• 1 कांदा (चिरलेला)
• 3 पाकळ्या लसूण (minced)
• 1 (15 पौंड) सोयाबीन refried शकता
• 1 (14 पौंड) टोमॅटो भात काढू शकतो (निर्जंतुकीकरण)
• 1 (6 पौंड) टोमॅटो पेस्ट करू शकता
• 3 कप भाज्या किंवा गोमांस मटनाचा रस्सा
• 2 चमचे मिरची पावडर
• 1/2 चमचे ग्राउंड जिरे
• 1/4 चमचे मिरपूड
• डॅश मीठ (इच्छित असल्यास)
• 1 (15 पौंड) काळा सोयाबीनचे (धुवून काढलेले आणि निचरा)
• 1 (15 पौंड) नेव्ही बीन्स (भात आणि निचरा)
• 1 (15 पौंड) मूत्रपिंड (उकळत्या व निचरा)

ते कसे तयार करायचे

मोठे भांडे मध्ये, मध्यम गॅस वर ऑलिव्ह तेल गरम कांदे आणि लसूण टाका; निविदा पर्यंत शिजवा आणि ढवळत 5 ते 6 मिनिटे. भरलेल्या सोयाबीनचे तुकडे, टोमॅटो, टोमॅटो पेस्ट, आणि 1 कप मटनाचा रस मध्ये निट; सोयाबीन आणि टोमॅटो पेस्ट होईपर्यंत ढवळणे. वापरत असल्यास मिरची पावडर, जिरे, मिरची आणि मिठ याबरोबर उर्वरित मटनाचा रस्सा ढवळा.

मग काळ्या बीन्स, नेव्ही बीन्स, आणि मूत्रपिंड सोयाबीन मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.

मिरची एका उकळत्यावर आणा; उष्णता कमी करणे आणि 15 ते 20 मिनिटे उकळत असणे, जोपर्यंत मिरची जाड आणि मिश्रित होईपर्यंत ती वारंवार ढवळत राहते.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	826
एकूण चरबी	7 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	1 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	3 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	391 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	147 ग्रॅम
आहार फायबर	43 ग्रॅम
प्रथिने	50 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)