हे बेकित गोमांस छिद्रे पाडणे फक्त 4 मुख्य साहित्य वापरते यावर विश्वास करणे कठीण आहे. हे आश्चर्यकारकपणे flavorful आणि निविदा आहे. Flavoret रस fliscet संपूर्ण पुन्हा वितरीत करण्यासाठी परवानगी विश्रांती वेळ महत्वाचे आहे: अन्यथा, कापून नंतर कोरडी असू शकते पुष्पहार नेहमी धान्य विरुद्ध कट पाहिजे. गरज असल्यास रेड वाईनसाठी बीफ किंवा चिकन मटनाचा रस्सा बदलता येईल.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 वाटी कांदा, पातळ काप
- 1/2 कप लाल वाइन
- कोशेर मिठ आणि हलक्या जमिनीवर काली मिरी
- 3 ते 4 पाउंड फ्लॅट्स कट गोमांस पिस्तूल, फॅट-कॅप ऑन
- 1 पॅकेट सूखी कांदा सूप मिक्स
ते कसे तयार करायचे
- 450 एफ ओव्हनमध्ये ओव्हन ओव्हन. फॉइल बरोबर बेकिंग पॅन.
- बेकिंग पॅनमध्ये बारीक चिरलेला कांदा एक बेड बनवा. लाल वाइन सह ओनियन्स झाकण
- उबदारपणे कोषेर मिठ आणि ताजे मैदा असलेल्या काळी मिरचीसह पिवळाच्या मांसाच्या बाजूच्या बाजूला छिद्र करा. कांदाची काच भोपळी मिसळा आणि ओनियन्सच्या पलंगाच्या वरच्या बाजूला ठेवा, चरबीच्या बाजूस
- कोरड्या कांदा सूप मिक्स आणि अधिक जोमाने ग्राउंड काली मिरी सह समान रीतीने छातीच्या टॉप (चरबी बाजूला) शिंपडा.
- 15 मिनीटे गरम ओव्हन मध्ये उघडा, उघडा आणि बेक. बेकिंग पॅन काढून टाका आणि फॉइलसह कव्हर काढा. 325 एफच्या वरचे तापमान कमी करा. परत ओव्हनमध्ये झाकून ठेवा आणि एक अतिरिक्त 1-1 / 2 तास शिजू द्या.
- ओव्हनमधून पॅन काढून टाकावे आणि बाकीचे 15 मिनिटे झाकून ठेवावे. उघडा आणि अतिरिक्त 15 मिनिटे विश्रांती द्या आणि धान्य साठवण्यापुर्वी चरबी कापून घेण्यापूर्वी द्या.