चेसलटस पील करण्यासाठी दोन ग्रेट मार्ग
चेस्टनट्स स्केल करणे तितके कठीण नाहीत, म्हणून छील करणे अवघड. त्यांचे शेल्स इतर वृक्ष नटपेक्षा कितीतरी नरम आणि अधिक जुळणारे आहेत, पण याचा अर्थ कोणत्याही "क्रॅकिंग" हे सर्व चांगले काम करत नाही तसेच, त्यांच्या तोंडात एक लाळेच्या त्वचेत गोड आणि टेंडर खाद्यतेल चेस्टनटला भयानक काहीतरी चिकटते जे खरबूज च्या खाद्यपदार्थाच्या आवरणाची, गुंडाळलेली, मस्तिष्कसारखी रचना आहे.
मग कसे पुढे जायचे? प्रथम चेस्टनटचे कुटून घ्यावे आणि नंतर उबदार ठेवावे जेणेकरून हळु त्वचेवर कोळंबीने पुन्हा चिकटत नाही कारण ते थंड होते.
शेस्टनीट तयार करण्याचे दोन मुख्य मार्ग आहेत जेणेकरून त्यांचे कवच आणि ओकीचे केस झाकण कमीतकमी हास्यास्पद सह उतरतील: त्यांना भिजवून किंवा त्यांना भोपळा.
दोन्ही बाबतीत, आपल्याला "x" किंवा कमीत कमी एक "y" शीस्टनट शेलमध्ये कापण्याची गरज आहे. हे कोंब कवच म्हणून स्वतःला कोळशापासून सोडू दे.
भाजणे चेस्टनट कसे पील ते त्यांना
ओव्हन 400 एफ करण्यासाठी ओव्हन ओव्हन गरम असताना, चेस्टनटच्या गोळ्यांमध्ये "x चे" कट करा. एक भाजून पॅनमध्ये किंवा एका बेकिंग शीटमध्ये तयार केलेले चेस्टनट सेट करा, आणि शिंपांपर्यंत एकदम अलग होईपर्यंत शिजवून घ्या आणि काजू निविदा सुमारे 30 मिनिटे करा.
भोपणे चेस्टनट कसे पील ते त्यांना
मोठ्या सॉसपैंनात एक इंच किंवा पाणी घ्यावे, स्टीमर बास्केटमध्ये सज्ज (शेल्स कट) चेस्टनट ठेवा आणि उकळत्या पाण्यात स्टीमर बास्केट ठेवा. कवच झाकण लावा आणि छातीवर शेपटीने भोपळीपर्यंत शिंपरा पर्यंत राहू द्या आणि आतल्या काजूचे दांडे (किंवा त्यांच्या केंद्रांत अडकलेल्या दातकोर्या) कडे निविदा पाठवू शकता, सुमारे 20 मिनिटे.
भाजलेले किंवा वाफवलेले चेस्टनट पील कसे करावे
परंतु आपण त्यांना शिजवलेले आहे, आपण आता याच पद्धतीने पुढे जाऊ शकाल. भाजलेले किंवा वाफवलेले चेस्टनट एक स्वच्छ स्वयंपाक टॉवेलमध्ये ओढून ठेवावा जेणेकरुन त्यांना उबदार ठेवता येईल - यामुळे त्यांना सोलणे सोपे होईल. तितक्या लवकर ते हाताळण्यासाठी पुरेसे थंड आहेत, एक आसन पकडणे आणि सोलणे करा.
शेल आणि तांबूस पिंगट दरम्यान त्वचा बंद देखील खात्री करणे शेल बंद पुल आणि स्नॅप,
आपण पूर्ण केल्यावर, आपल्याला पिवळे-पांढरे चेस्टनट (आणि गडद गोळे आणि कागदाच्या कातड्याचे दुसरे) चे एक ढीग हवे आहे.
ते छान त्यांना पुरेसे लांब हाताळण्यासाठी chestnuts फार गरम जात दरम्यान एक दंड ओळ आहे, आणि skins पुन्हा काजू वर वांठणे वाटते की इतका बंद थंड म्हणूनच त्यांना टॉवेलमध्ये ओघळणी करणे म्हणजे की आहे. जर ते खूपच शांत झाले, म्हणजे, आपण जाताना ते फुरंगटून काढण्यासाठी चित्ताकर्षक होतात, तर आपण परत ओव्हन किंवा स्टीमरमध्ये परत काही मिनिटांसाठी त्यांना ओप करू शकता. आपण एकसारख्याच प्रभावासाठी एक किंवा दोन मिनिटांसाठी ते मायक्रोवेव्ह देखील करू शकता, परंतु हे लक्षात घ्या की मायक्रोवेव्हज् चेस्टनट काही निविदा पोत गमावतात आणि कठोर परिश्रमपूर्वक झुकतात.
सोललेली चेस्टनट कसे वापरावे
चेस्टनट्स खाण्याचा एक आवडता मार्ग म्हणजे आपण फुर्रोंतच! डिनर नंतर चेस्टनट्स बसवण्यासाठी आणि सजवणे एक मजेदार गट क्रियाकलाप आहे, त्यांना एक विलक्षण मिष्टान्न म्हणून उपचार करणे
चेस्टनट सुद्धा स्वादिष्ट चिरून घेतात आणि कोंबड्या तयार करतात किंवा मिठाईमध्ये वापरले जातात, किंवा समृद्ध सूपमध्ये चक्रावून जातात.