किंग केक

दक्षिण अमेरिकेतील किंग केक्स हे सर्वात मौल्यवान अन्न परंपरा आहेत. अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना फ्लोरिडा Panhandle पासून पूर्व टेक्सास करण्यासाठी, आपण लवकर मार्च माध्यमातून उशीरा डिसेंबर पासून bakeries आणि किराणा स्टोअर मध्ये राजा केक्स सापडतील

राजा केक इतिहास

राजा केक युरोपमध्ये एपिफेनीचा उत्सव, किंवा बारावा न्याहोत्सव साजरा करण्याच्या उत्सवाच्या स्वरूपात होता. ते केक्स तीन राजा दर्शवितात जो ख्रिस्ताच्या जन्माचा सण साजरा करण्यासाठी प्रवास करीत होते आणि सहसा ते एक मूलभूत बीन किंवा टिंकेट होते जो ख्रिस्त मुलाचे प्रतिनिधित्व करतो.

17 व्या शतकात किंग केक पक्ष पश्चिम यूरोपमध्ये एक उत्सवाचा सण ठरला.

फ्रान्स आणि स्पेनमधील सुलतान यांनी अमेरिकेच्या दक्षिणेकडील राज्यांत राजा केक परंपरा आणली होती, जी आजही लोकप्रिय आहे. जरी राजा केक आता मार्डी ग्रासशी निगडीतपणे संबंधात असले तरी राजा केकची हंगाम ख्रिसमस (बारावा रात्र) नंतर मार्डी ग्रासच्या माध्यमातून वाढते.

आज केक केक

आजचे राजा केक ही जमिनीची एक चक्रीय वृत्ती आहे , जसे की साखरेच्या किंवा फॉस्टिंगमध्ये झाकलेले ब्रेड, जसे की विविध प्रकारचे भरलेले पोषण. दालचिनी सर्वात पारंपारिक किंग केक भरत आहे पण फळे, मलई चीज, प्राण्यां आणि कस्टर्ड हे सर्व अलिकडच्या वर्षांत लोकप्रिय झाले आहेत. फ्रॉस्टिंग किंवा किंग केकवरील साखर हे मार्डी ग्रास दर्शविण्यासाठी हिरव्या, जांभळ्या आणि सोन्याचे रंगीत आहे. प्रत्येक राज्याच्या केकमध्ये एक छोटासा प्लॅस्टिक बाळाचे टिंकेट समाविष्ट केले जाते जेणेकरून ती खरेदी नंतर केकच्या आत लपते.

बेबीची परंपरा

राजाच्या केकच्या आत प्लास्टिकच्या बाळाला लपवून ठेवण्याची परंपरा ही एक मजेदार गेम आहे जी तरुण आणि वृद्ध दोघांना मिळते.

ज्याने बाळाच्या आत लपवलेले केकचे काप काढले असेल ते पुढील केक विकत घेण्यासाठी जबाबदार असतात. या परंपरेमुळे, राजा केक डिसेंबर, मार्च ते मार्चपर्यंत पक्ष, संमेलन आणि ऑफिस ब्रेक रूम येथे एक मुख्य आयटम असतात. प्रत्येकाने एक विकत घेतल्याबरोबर राजा केक्सचा प्रवाह कधी संपत नाही!

उपलब्धता

जरी आपण 'किंग केक ऍले' मध्ये राहत नाही, तरीही आपण एक राजा केक वापरून पाहू शकता. संपूर्ण हंगामात देशभरात राजाच्या अनेक शाक्यांचा बाल्कनीचा समावेश आहे. किंवा, आपण स्वयंपाक घरात सहज असल्यास, घरी एक केक बेक करण्याचा प्रयत्न करा!