धीट कुकरच्या पसंतीच्या यादीमध्ये पांढरे वाइन आणि लसूण पाकळ्यासह हे सोपे, पण चवदार टर्की जोडा. स्वादिष्ट टर्कीच्या जांघ, पांढरा वाइन, लसूण आणि ताजे अजमोरे चवदार आणि स्वादिष्ट सह फटाका, ताजे बनवा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 पाउंड कमजोर टर्की थाघ, त्वचा काढून टाकली
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड किंवा लिंबू मिरपूड
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 6 पाकळ्या लसूण, बाकी संपूर्ण
- 1/2 कप कोरडे पांढरा वाइन
- 1/2 कप चिकन मटनाचा रस्सा
- 1 चमचे चिरलेला अजमोदा (ओवा)
ते कसे तयार करायचे
- मीठ आणि मिरपूड किंवा लिंबाचा मिरची सह हंगाम टर्की
- मोठ्या कढईत मध्यम उच्च उष्णता, उष्णता ऑलिव्ह ऑईलवर टर्कीच्या जांघांना जोडा; सुमारे 10 मिनिटे तपकिरी
- मंद कूकरमध्ये टर्कीचे ठिकाण ठेवा; उर्वरित साहित्य घाला. 3 ते 4 तासांपर्यंत उकळी काढा किंवा टर्कीच्या मांडीत शिजवून घ्या.
- भांडे पासून लसूण पाकळ्या काढून टाकावे. इच्छित असल्यास काही मॅश करा आणि धीम्या कुकरमध्ये परत या. टर्कीचे juices बरोबर सर्व्ह करा.
अधिक तुर्की पाककृती
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 317 |
| एकूण चरबी | 14 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 101 मिग्रॅ |
| सोडियम | 137 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 8 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 35 ग्रॅम |