न्याहारी अन्नधान्ये आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ महान नाश्ता पर्याय असू शकते, पण आपण नाश्ता साठी दररोज तो खाताना आपण कदाचित अन्नधान्य थकल्यासारखे होऊ. नाश्ता किनो क्विनो येतो तिथे! सोया दूध किंवा अन्य दुग्ध दुग्धशाळे वापरून क्विनोआ उकळत्या पाण्यात सोडण्याऐवजी, हे uber लोकप्रिय धान्य लंच आणि डिनर स्टॅपल मध्ये एका उबदार आणि हार्दिक नाश्ता vegans मध्ये आवडेल. तो देखील ग्लूटेन मुक्त आहे उल्लेख नाही
हा नाश्ता किनोवा रेसेपी चॉकलेट आणि शेंगदाणा बटर एकत्र करून स्वर्गातून चव जुळवून घेतो. कोकाआ आणि स्वीटनरच्या काही भागासह, हा नाश्ता "अन्नधान्य" सुपरमार्केटमध्ये साखर-पॅक केलेला, प्रक्रियाकृत आणि शुद्ध कार्टर-बॉक्स ब्रँड पेक्षा अजूनही अधिक पोषक आहे. आणि ओटमॅलच्या 10.6 ग्रॅमच्या तुलनेत प्रति से 8.1 ग्रॅम प्रथिने प्रति प्रोपिंगसह, हा दिवस सुरू करण्यासाठी वेजिन्ससाठी एक पौष्टिक न्याहारीची गरज असलेल्या हा एक चांगला उच्च-प्रोटीन नाश्ता निवड आहे.
पुढील वेळी आपण आपल्या न्याहारी नियमानुसार मिसळण्यासाठी एक गोड मार्ग शोधत असाल तर चॉकलेट आणि शेंगदाणा बटर कृतीसह नाश्ता क्विनोआ वापरून पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- दिड कप
- क्विनोआ
- 1/2 कप सोया दूध किंवा इतर दुग्धशाळा दूध
- 2 tablespoons शेंगदाणा लोणी
- 1 दिड चमचे कोकाआ
- 1 दिड tablespoons मेपल सिरप किंवा तपकिरी तांदूळ सिरप (पर्यायी)
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम-कमी उष्णता प्रती quinoa आणि सोया दूध एकत्र करा. झाकण ठेवून 15 मिनिटे शिजवा.
- Quinoa अद्याप गरम असताना, शेंगदाणा लोणी, कोकाआ आणि स्वीटनर मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- एक उदार सेवा बनवते
पोषणविषयक माहिती, प्रत्येक सेवेसाठी (कॅलोरीकॉउंट पासून):
- कॅलरीज: 668
- चरबी: 28 ग्राम
- सोडियम: 337 एमजी
- फायबर: 12 ग्रा
- प्रथिने: 31 ग्रॅम
Quinoa प्रमाणे? येथे काही अधिक निरोगी आणि हाय-प्रोटीन क्विनो पाककृती आहेत:
* कुक चे टीप:
क्विनो हे चांगल्या कारणासाठी "ते" धान्य बनले आहे. आरोग्य तज्ज्ञांद्वारे एक अत्याधुनिक मानले जाते, क्विनो हे उपलब्ध प्रथिनांचे सर्वोत्तम स्त्रोत आहे ही एक संपूर्ण प्रथिने आहे, म्हणजे त्यात नऊ अत्यावश्यक अमीनो असिड्स आहेत. ह्यामध्ये इतर धान्यांच्या तुलनेत अधिक फायबरही असते, जे आपल्याला अधिक काळ टिकण्यास मदत करू शकतात आणि हृदयरोगापासून आपले संरक्षण करू शकतात.
तसेच, क्विनोनामध्ये जीवनसत्वं आणि खनिजे, ज्यात आरोग्यासाठी महत्वपूर्ण असतात, जसे की लसिन, मॅग्नेशियम, व्हिटॅमिन बी 2 आणि मॅगनीज. या पोषक घटकांमध्ये ऊर्जा निर्मिती, रक्तातील साखरेचे नियंत्रण, शारीरिक टिशू वाढ आणि दुरूस्ती आणि मुक्त रॅडिकलपुरवठा यांपासून संरक्षण मिळू शकते. नाश्त्याच्या वाटीत सर्व जेवढे, नाश्त्याचा कोनोचा आपल्या दिवसाचा प्रारंभ कोण करणार नाही ?
कृती मूळतः द व्हाटिंग व्हेगन कुकबुकमध्ये झोलिंडा हॅकेट यांनी दिली.
स्त्रोत:
स्वयं पोषण डेटा. (एन डी). Quinoa, शिजवलेले पोषण तथ्ये & कॅलरी Http://nutritiondata.self.com/facts/cereal-grains-and-pasta/10352/2 वरुन 23 नोव्हेंबर 2016 रोजी पुनर्प्राप्त केलेले
स्वयं पोषण डेटा. (एन डी). तृणधान्ये, ओट्स, नियमित आणि द्रुत आणि झटपट, तटबंदी, कोरडे [ओटचे जाडे भरलेले जाडेभरडे कपडे काढणे, जुन्या पद्धतीचा ओट्स, रोपणे ओट्स] पोषण तथ्ये आणि कॅलरी. 23 नोव्हेंबर 2016 रोजी http://nutritiondata.self.com/facts/breakfast-cereals/1597/2 वरुन पुनर्प्राप्त केले
विल्कोक्स, जे (2012, मे 31). 7 क्विनॉआफाचे फायदे: भविष्यातील पोषक. नोव्हेंबर 23, 2016 रोजी पुनर्प्राप्त केलेले, http://www.mindbodygreen.com/0-4994/7- फायदे- of- quinoa-The-Supergrain-of-the-Future.html
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 650 |
| एकूण चरबी | 22 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 430 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 97 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 9 ग्राम |
| प्रथिने | 1 9 ग्रॅम |