कुकी डोव बार्क रिच चॉकोलेट चिप कुकी आट, समृद्ध चॉकलेटच्या दोन स्लॅबमध्ये सँडविच करते. कणीस अंडी मुक्त आहे, म्हणून कच्चे वापरणे हे अगदी सुरक्षित आहे. आपल्या कुकी आट कोंबडी फिक्स मिळवण्याचा हा एक उत्तम मार्ग आहे, जर आपण कुकी डूफ ट्रूफ्लस डोलवण्यास वेळ काढायचा नसेल तर
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 औन्स किंवा 1/2 कप अनसॉल्टेड बटर, रूम तापमान
- 2/3 कप भक्कम ब्राऊन शुगर
- 2 टेस्पून. दूध
- 1 टिस्पून या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
- 1 1/2 कप सर्व उद्देश मैदा
- 1/2 टीस्पून मीठ
- 2/3 कप मिनी चॉकलेट चीप
- 1 पौंड चॉकलेट कँडी कोटिंग
- पर्यायी: 2 औंस. पांढरा चॉकलेट कँडी कोटिंग
ते कसे तयार करायचे
- मोठे स्टॅन्ड मिक्सरच्या वाडग्यात, मऊ लोणी आणि ब्राऊन शुगर एकत्र करा. 2-3 मिनिटे, हलके आणि मऊ आणि हलका होईपर्यंत त्यांना पॅडल संलग्नक वापरून मध्यम गतीने एकत्र करा.
- कमीत कमी चालणार्या मिक्सरसह, दूध आणि व्हॅनिला जोडा आणि जोपर्यंत ते समाविष्ट केले जात नाहीत तोपर्यंत विजय मिळवा.
- मिक्सर थांबवा आणि पीठ आणि मीठ घालून ढवळावे आणि पिठ भुरभूर होईस्तोवर मिसळा. सूक्ष्म चॉकलेट चीप जोडा आणि हाताने हाताने हलवा, तळव्याचे आणि बाटल्यांच्या बाजू खाली खोडे घालून हे सुनिश्चित करा की सर्व पिठ एकत्र केले गेले आहेत. एका क्षणासाठी बाजूला सेट करा.
- पानावर बेकिंग शीट लावा. ओव्हरहाटिंग टाळण्यासाठी प्रत्येक 30 सेकंदांनंतर ढवळत असलेल्या मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित वाडयात चॉकलेट कँडी कोटिंग वितरीत करा.
- बेकिंग शीटवर साधारणतः अर्ध्या चॉकलेट घालावे आणि 1/4-इंच जाडपेक्षा कमी असलेल्या एका पातळ, अगदी थरमध्ये देखील ते पसरवले. संपूर्ण पान कव्हर करण्याची आवश्यकता नाही. त्वरीत थंड होण्यासाठी आणि चॉकलेट सेट करण्यासाठी रेसमध्ये ट्रे ठेवा
- एकदा सेट केल्यानंतर, चॉकलेटीवर हलक्या हाताने कूक आणू नका जेणेकरून ते चॉकोलेटच्या संपूर्ण पृष्ठावर कव्हर करेल.
- उर्वरित कोटिंग सेट करण्यास सुरुवात झाली असेल तर ती उबदार करा म्हणजे ते पुन्हा द्रवपदार्थ असेल. कुकी आट्यावर ओता आणि ते सगळीकडे एका थरमध्ये पसरवा. इच्छित असल्यास, पांढरे चॉकलेट कँडी कोटिंग वितळवून वरच्या बाजूस शिंतकणे आणि कोटिंग अद्याप ओले असताना चॉकलेट पूर्णपणे सेट होईपर्यंत ट्रे फ्रिजमध्ये ठेवा.
- झाडाचे तुकडे लहान तुकडे करा, किंवा हाताने लहान अनियमित तुकडे करा. स्टोअर कुकी डॉट बार्क फ्रीज मध्ये दोन आठवडे एक हवाबंद कंटेनर मध्ये.
आणखी काही कँडी पाककृती वापरून पहा:
सर्व बार्क कँडी पाककृती पाहण्यासाठी येथे क्लिक करा!
सर्व कुकी-आधारित कँडी पाककृती पाहण्यासाठी येथे क्लिक करा!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 273 |
| एकूण चरबी | 18 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 10 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 14 मिली |
| सोडियम | 140 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 26 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |