बहुतेक लोक सेंट पॅट्रिक डे वर सामान्यतः आनंदित गोमांस सँडविचचा आनंद घेतात, परंतु कोकणात बीफ, सायरक्राट, आणि स्विस पनीर यांचे वर्षभन कोणत्याही वेळी स्वाक्षरी केलेले फ्लेवर्स असणे आवश्यक नाही. एक साधा भाजलेले गोमांस आणि sauerkraut sandwich साठी ही कृती वापरून पहा.
हे कोरेड बीफ सँडविच सायरक्राट आणि स्विस पनीरसह सर्वात वर आहे मेथीला एक सुगंधी राय नावाचे ब्रेडवर लावले जाते जे मोहरीच्या मस्तकाबरोबरच चवदार चवदार बनते. हे मूलत: एक रूबेन सँडविच आहे; जे पारंपारिक सेंट पॅट्रिक डे उत्सवातील कडलेले deli corned गोमांस किंवा leftovers वापरण्यासाठी एक उत्कृष्ट मार्ग आहे. काही भिन्नता आपण प्रयत्न करू शकता (वाचन) जसे की आपण वापरत असलेल्या चीजची ब्रेड बदलत आहे.
कॉर्नर्ड बीफ कसा शिजवावा
जर आपण डेलीवर विकत घेतलेला कणीक केलेला गोमांस ऐवजी आपल्या सँडविचवर ताजे गुळगुळीत गोमांस हवे असल्यास, ते तयार करण्याचे काही मार्ग आहेत:
- मंद-शिजवलेले: मसाले आणि पाण्याने क्रॉकरपॉटमध्ये आपल्या कोप-यात गोमांस पॉप करा आणि धीम्या कुकरने बाकीचे काम करू द्या. ते एका निविदा, रसाळ गोड गोमांस तयार करेल जे कापला जाऊ शकते आणि सँडविच वर लावले जाते, किंवा साधा खाल्ले
- उकडलेले: या पद्धतीने, आपण एका मोठ्या भांडे किंवा डच ओव्हनमध्ये कोप-यात गोमांस ठेवतो जे पॅकेज_मध्ये येतात आणि भरपूर पाणी देतात. ते उकडवा आणि त्यावर झाकण असलेल्या कोप-यात गोमांस उकळण्याची गॅस कमी करा.
- ओव्हन ब्रेज्ड: भाज्या एका डच ओव्हनमध्ये भाजून ठेवा किंवा भाजणे पॅनमध्ये ठेवा आणि ते रसाळ ठेवण्यासाठी त्यावर अॅल्युमिनियमच्या फॉइलसह ओव्हनमध्ये बेक करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- गडद राय नावाचे धान्य 2 काप
- 1 स्लाईस स्विस चीज
- 4 काप लागल्या आहेत गोमांस
- 1/4 कप साबरट्रॉउट
- 1 चमचे मोहरी
ते कसे तयार करायचे
- Sauerkraut काढून टाकावे
- गडद राई ब्रेड च्या स्लाइस वर, स्क्विस चीज, गरम corned गोमांस काही काप, आणि sauerkraut एक थर व्यवस्था.
- आपल्या आवडत्या मोहरीसह आणि गडद राईच्या एका भागासह वर
कॉर्नेड बीफ आणि सॉरक्रोट सँडविच विविधता
आपल्या पुढच्या सँडविचला खाच म्हणून खेचून घ्या आणि यापैकी कोणत्याही किंवा सर्व टिप्सचा वापर करून पहा:
- सॅन्डविच बनवण्याआधी ब्रेड टोस्ट करा किंवा ओव्हनमध्ये संपूर्ण सँडविच बेक करा.
- पांढरी ब्रेड , गहू किंवा पंपरनिकल ब्रेडचा वापर करा आपण हे देखील एका रोलवर ठेवू शकता!
- भिन्न स्वाद प्रोफाइलसाठी चेडर, म्यूनस्टर, फोंफिना किंवा गौडासह स्विस पनीर पुनर्स्थित करा.
- सॅन्डविचमध्ये काही खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस जोडा.
- सरळ मोहरीच्याऐवजी डिझन मोहरी किंवा मसालेदार श्रीराका मेयोनेज़ वापरा किंवा डिजन सरसबरोबर मिसळून मेयॉनेज वापरा. तो सामान्य पलीकडे जातो एक गोंडस सॉस जोडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 665 |
| एकूण चरबी | 2 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 10 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 12 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 1 9 6 एमजी |
| सोडियम | 85 9 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 2 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 69 ग्रॅम |