आपण खरेदी करू शकता सर्वोत्तम marinades एक इटालियन ड्रेसिंग आहे. वनस्पती आणि मसाल्यांच्या मदतीने तेल आणि सिरकाचे मिश्रण हे एक सुगंधी आणि शक्तिशाली टेंडरिजर बनविते. मेयनेट मॅरिटिनिंगसाठी हे सर्वोत्तम शॉर्टकट, गोमांस विशेषत: कडक कपात
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 पट्टी स्टेक्स (किंवा पसंतीचे स्टेक)
- चांगल्या दर्जाची इटालियन ड्रेसिंगची एक बाटली
- 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. मीठ
- 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली.
- लिंबाचा मिरचीचा मसाला
- चवीनुसार मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
1. एक resealable प्लास्टिक पिशवी मध्ये स्थळांच्या ठेवा. खात्री मांस बनवण्यासाठी स्टीक प्रती इटालियन ड्रेसिंग घालावे तसेच coated आहे. बॅग आणि सीलमधून हवा लावा. 4-12 तास रेफ्रिजरेटर ठेवा जाळीच्या आधी 30 मिनिटे स्टीकचे पिशवी काढा. या वेळी तपमानावर उभे रहावे.
2. मध्यम उच्च उष्णता साठी गरम लोखंडी जाळीची चौकट.
3. पिशवी आणि डिस्चार्ड marinade पासून स्टेक्स काढा. मीठ, लिंबू मिरपूड आणि मिरपूड सह हंगामात स्टेक्स.
जाडीवर ठेवून जाडीच्या सहाय्याने 6-7 मिनिटे शिजवा.
4. एकदा स्टेक्स प्रापर्टी डोनियेशन गाठले की उष्णता बाहेर काढा आणि 5-7 मिनिटे सर्व्हिंग करण्यापूर्वी मांस विश्रांती द्या. एकतर संपूर्ण स्टेक्स सर्व्ह करावे किंवा पास्ता किंवा ताजी सलाड हिरव्या भाज्या वर सर्व्ह करावे. हे डिश मॅश बटाटे किंवा ग्रील्ड सब्जियांसह चांगले काम करते.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 326 |
| एकूण चरबी | 28 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 10 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,755 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 15 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |