एक चांगले अचार म्हणजे गोमांसचे अक्षरशः कटिंग या मांस च्या दाट आणि मजबूत तंतू tenderizing येथे बीफ marinades त्यांना प्रभावी करण्यासाठी काही शक्ती (अॅसिड) आवश्यक गोमांस मारत असताना, कट ऑफ जाडी घ्या. पातळ काप एक तास किंवा दोन साठी marinated करणे आवश्यक आहे तर roasts सारख्या दाट कपात, 12 तास पर्यंत marinated जाऊ शकते.
01 ते 10
मेक्सिकन मरीनडेकिमबली रेइमर / गेट्टी प्रतिमा हे म marid वापरले जाऊ शकते प्रत्यक्ष कोणत्याही मांस किंवा मेक्सिकन-शैलीतील डिश वर वापरले जाऊ शकते. मांसाच्या चववर मात न घेता तुम्हाला एक उत्तम चुना आणि कोलांटो चव मिळेल.
10 पैकी 02
ब्रिस्केट मरीनडेjjpoole / Getty चित्रे आपण धुम्रपान किंवा पशूच्या झाडाची भांडी घासण्यासारख्या , हे अचारदाह खूपच चव घालतील आणि मांस कोसळ घालण्यास मदत करेल. पिसकी मारुन, आपण पृष्ठभागावर मृदू करून कवच तयार करतो ज्यामुळे धूर अवशोषण वाढण्यास मदत होते.
03 पैकी 10
गिनीज मारीनाडेगिनीस मरीनडे जिम चिर्रेर / गेटी प्रतिमा हे क्लासिक अमादी आहे, चवदार झाले आहे आणि खरोखर चांगला बिअर आहे ! आपल्याला गिनीजचा वापर करायचा नसेल, तर आपण खरोखर श्रीमंत गडद बिअर घ्याल आणि गिनीज ब्रँड स्टॉउट हा अचारसंहिता साठी चव देण्यासाठी उत्तम बीयर आहे.
04 चा 10
बॉगग्गी मारीनाडे4kodiak / Getty चित्रे या कोरियन बॉगोग्गीसाठी पारंपारिक अमादी पाककृती आहे, जो पट्ट्यामध्ये एक मसाल्याचा स्टेक कट आहे आणि लेटिषची पाने किंवा भात वर सर्व्ह करीत आहे. गोमांस बर्याच प्रमाणात कापण्यासाठी हा एक उत्कृष्ट अचार आहे
05 चा 10
बीफ Rib Marinadeइस्टेटियाना / गेटी प्रतिमा या अचारसंहिता आपल्या बीफ पसरासाठी खूप चव जोडते. लिंबू रस आणि व्हिनेगरमधील आम्ल ते एकदा स्मोक्ड झाल्यानंतर कोलेत वाढेल. या अचारसंहिता गोमांस पसरा पासून चरबी प्रस्तुत मदत येथे महान आहे.
06 चा 10
फजिता मारिनेडफजिता मारिनेड ब्रायन Hagiwara / Getty चित्रे हा म marinade फजीटास बनवण्याकरता फ्लेवर्ससह परिपूर्ण आहे परंतु आपण ज्या मांसाला हवे आहे ते वापरू शकता. फक्त 30 मिनिटे गोरे, कुक्कुटपालन कमी आणि मासे मारणे.
10 पैकी 07
जमैकन झटका मरीनडेजमैकन झटका मरीनडे लेउ रॉबर्टसन / गेटी प्रतिमा आपण जर्क सीझन आणि जेक रेब्सबद्दल ऐकले आहे, हे एक झपाटलेले अचार आहे जो मांसामध्ये खोल झोपायला मिळते. आपण या अलंकार मास आणि पोल्ट्रीचे सर्व प्रकार वापरू शकता.
10 पैकी 08
कार्ने असदा मेरिनेडडग श्नाइडर फोटोग्राफी / गेटी प्रतिमा कार्ने आसडाचा सहसा गोमांसचा अर्थ असतो, तर ही अलंकार चिकन किंवा डुकराचे काम करते. आपण एक मजेदार मेक्सिकन व्यंजन एकत्र ठेवू इच्छित असल्यास, नंतर हे प्रारंभ करण्यासाठी एक उत्तम अचार आहे.
10 पैकी 9
बेस्ट ओव्हड्स् ब्रस्केट मरीनडेसीन मॅकेकॉर्मिक / गेटी इमेजेस एक छातीचा कोंबडा मारणे खरोखर आपल्या धूम्रपान smoked निविदा आणि रसदार राहते याची खात्री करण्यासाठी एक चांगला मार्ग आहे. हे अचार दलस्वामी शिक्षण प्रक्रिया सुरू करेल आणि छातीमध्ये भरपूर चव मिळवून देईल. येथे सर्वोत्तम पद्धत छातीचा भाग ठेवण्यासाठी पुरेसे एक resealable पिशवी मिळविण्यासाठी आहे आणि आपण तो सील करण्यापूर्वी आपण पिशवी बाहेर सर्व हवा मिळवा सुनिश्चित करणे आहे.
10 पैकी 10
सुलभ ब्रास्केट मरिनेटसुलभ ब्रास्केट मरिनेट जॉन मॅडेन / गेटी प्रतिमा हे एक जलद आणि सुलभ marinade आहे जे बार्बेक्यु ब्रस्कॅट वर उत्कृष्ट कार्य करते. त्यात एक मजेदार चव आहे आणि वाइन मांस कोसळणे आणि गोड आतून आत राहतील.